Ghid pentru bune practici dietetice pentru carne și capre de lapte

Principalul obiectivul unui Ghid de bune practici este de a oferi fermierii, tehnicienii și agenții care intervin în sectorul directivelor de acțiune adecvate pentru a obține produse animale sănătoase și în condiții de igienă adecvate, atât pentru personal cât și pentru facilități.

HRĂNIRE

Manevrarea corectă a hrănirii are influență directă asupra sănătății, stării reproductive și producției de capre.

Criteriul special care distinge capra de alte rumegătoare în comportamentul său de hrănire este capacitatea selectivă mare față de componentele dietei, mai ales în ceea ce privește furajele.

Caprele arată o interes crescut pentru fracțiile bogate în proteine decât pe cele care conțin un procent ridicat de fibre sau celuloză (Masson și colab., 1991) .

alimentele din afara fermei ar trebui examinate cu atenție înainte de a fi furnizate animalelor; în plus, acestea împreună cu apa trebuie să fie date într-o calitate și cantitate adecvate.

Este important stabiliți un program rațional și bine planificat de nutriție în ferma noastră.

O fermă trebuie adaptați hrana la nevoile animalelor potrivit momentului productiv în care se află.
managementul hranei este determinat de comportamentul lor alimentar: trebuie să faceți un raționament bun în funcție de nevoi, astfel încât să mănânce toată mâncarea și să reducă selecția.
Trebuie făcut turme de animale cu nevoi similare de energie și proteines (de exemplu, copii, capre de schimb, capre de schimb, capre uscate și masculi).
Modul în care animalele sunt hrănite depinde de sistem productiv (extins, semi-extins, intensiv).

În EXTENSIV energia este obținută din pășuni, deci trebuie limitată în spațiu, evitând plimbările lungi pentru a economisi energie (cu garduri).