Ghid de consum sănătos cu nuci și inimă - Diario de Ibiza
Nucile sunt sănătoase pentru organism, deoarece conțin fibre, vitamina E sau grăsimi nesaturate
Mănâncă nuci ca parte a dieta sanatoasa poate fi benefic pentru sănătatea inimii dacă este inclus într-o dietă echilibrată. Conțin acizi grași nesaturați și alți nutrienți care îi fac a gustare ideala, sunt, de asemenea, ușor de depozitat și ambalat pentru a le lua de acasă.
După cum se subliniază de pe site-ul web destinat populației din Clinica Americană Mayo, tipul de nuci pe care îl alegem nu este important, deși unele dintre ele au mai mulți nutrienți adecvați pentru sănătatea inimii și grăsimi cu alte proprietăți. Nuci, migdale, alune etc. au mulți nutrienți grupate în dimensiuni mici.
Unele dintre întrebările frecvente despre beneficiile nucilor pentru sănătatea inimii și arterele noastre au răspuns de pe site-ul web al instituției.
Consumul de nuci ajută inima?
Persoanele care mănâncă nuci ca parte a unei diete sănătoase pentru inimă pot reduce colesterolul lipoproteic cu densitate mică (LDL sau rău) din sânge. Nivelurile ridicate de LDL sunt una dintre principalele cauze ale bolilor de inimă. Consumul de nuci vă poate reduce riscul de a dezvolta cheaguri de sânge care pot duce la atacuri de cord fatale. De asemenea, nucile par să îmbunătățească sănătatea peretelui interior al arterelor.
Ce face ca nucile să fie sănătoase?
Pe lângă faptul că au proteine, majoritatea nucilor au cel puțin unele dintre aceste substanțe sănătoase pentru inimă:
* Grăsimi nesaturate: nu este deloc clar de ce, dar se crede că grăsimile „bune” din nuci, atât grăsimile mononesaturate, cât și cele polinesaturate, scad nivelul colesterolului rău.
* Acizi grasi omega-3: Multe nuci sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3, un tip sănătos de acizi grași care par să ajute inima să evite, printre altele, ritmurile cardiace periculoase care duc la atacuri de cord. Acizii grași omega-3 se găsesc și în multe tipuri de pești, dar nucile sunt una dintre cele mai bune surse de plante.