Gerurile

Se ia în considerare apariția înghețului când temperatura aerului, înregistrat în adăpostul meteorologic (adică la 1,50 metri deasupra nivelului solului), este 0ºC. Acest mod de definire a fenomenului a fost agreat de meteorologi și climatologi, deși de multe ori temperatura suprafeței solului poate fi cu 3 până la 4 ° C mai mică decât cea înregistrată în adăpostul meteorologic.

Există diferite tipuri de îngheț. În funcție de originea lor, acestea sunt clasificate ca:

În funcție de efectele vizuale pe care le provoacă acest fenomen:

• Îngheț alb: Apare atunci când temperatura scade sub 0 ° C și se formează gheață la suprafața plantelor. Acest tip de îngheț apare cu mase de aer umed. În plus, vântul calm și cerul senin favorizează formarea lor.
• Înghețuri negre: În înghețul negru, scăderea sub 0 ° C nu este însoțită de formarea de gheață. Denumirea sa răspunde la vizualizarea colorării pe care o obțin unele organe vegetale datorită distrugerii cauzate de frig. Acest tip de îngheț apare atunci când masa de aer este uscată. Cerul înnorat sau semi-acoperit sau turbulențele din straturile inferioare ale atmosferei favorizează formarea acestui tip de îngheț.

Cum afectează temperaturile scăzute legumele?

Ca o consecință a temperaturilor scăzute, următorii pași au loc în plantă:

---