Gem de pere de casă Bucătăria Tendințelor

Îmi place de data asta pentru că ne invită să pregătim feluri de mâncare delicioase în bucătărie, cu faptul că este rece pe stradă, ei bine, aici în Valencia săptămâna asta este minunat hahaha, se pare că vrei să surprinzi cu feluri de mâncare. Așa că vă propun rețeta de gem de pere de casă Este delicios!

Am această rețetă de mulți ani, mi-a fost dată de un coleg pe care am avut-o la serviciu și de atunci îmi place să o pregătesc acasă.

Ingrediente din gem de pere de casă

• 1 kilogram de pere
• 400 de grame de zahăr alb
• Și un strop de lămâie

Pregătirea

Tăiați pere în bucăți și puneți-le într-o cratiță la foc mic cu o picătură de lămâie. În cazul meu am folosit pere de conferință coapte. Nu este nevoie să adăugați apă, deoarece para este bogată în ea, așa că veți vedea cât de puțin se descompun și cedează loc unei cantități mari de apă. Adăugați zahărul foarte încet în acel moment.

Pentru dulceață am setat plita ceramică la numărul 4, în caz că vă ajută și sunt acolo de aproximativ 1 oră și jumătate. Trebuie să te miști des. Am făcut-o ieri, așa că am profitat de ocazie pentru a face lucruri pe care le aveam în așteptare acasă.

---