Gem de caise și ananas - Cu făină în pantofi

Dacă există o perioadă a anului în care mai mult gemuri Sunt pregătiți de metrul pătrat și în orice colț al planetei este vară. Dar, cu atât de multe și variate fructe pe care le avem la dispoziție, tuturor celor dependenți de gemurile de casă, ne este greu să rezistăm tentației. Curățați, cântăriți și gătiți. Sunt atât de ușoare și rezultatul este întotdeauna atât de bogat, încât nu există suficiente borcane pentru atâta gem. Și când încerci asta Gem de caise și ananas că vă aduc astăzi, veți înțelege de ce o spun.

Cui nu-i place caise? Adevărul este că nu cunosc pe nimeni ... Originar din China, unde a fost catalogat primul soi, cultivarea sa a fost introdusă în Europa datorită grecilor. Astăzi, cel mai mare producător este Turcia. Cel puțin patru soiuri sunt cultivate în Spania, printre care se remarcă moniquí.

Bogat în vitamine A și C, precum și în calciu și magneziu, se recomandă includerea caiselor în dieta noastră, în special în cea a copiilor. Și o modalitate ușoară de a face acest lucru este să pregătiți gem.

---