GATITUL CREDINȚ; JOSEF AJRAM - OREZ MARUN CU FRUCTE USCATE - El Cocinero Fiel
Buna! Primul lucru de spus despre această rețetă și al treilea din această serie dedicată sportivilor este că, în catalană, crampele se numesc „rampe”, de aceea, la începutul videoclipului, mă descurc. Serviți ca o scuză că, în „scenariul” pe care mi l-au dat nutriționiștii, a fost așa:-)
Ei bine, aparent, cu transpirație, pierzi potasiu și magneziu. Lipsa acestor minerale poate provoca crampe. Pentru a evita acest lucru, trebuie să mâncați alimente care le conțin, cum ar fi nuci, leguminoase, cereale integrale, banane sau cacao, care sunt bogate în magneziu. Alimentele pe bază de plante conțin potasiu, deci trebuie să le consumi.
Rețeta pe care o propunem este foarte bogată în magneziu, după cum puteți vedea. Din nou, nu este o contribuție mare ca rețetă, ci este vorba de a oferi niște informații și de a face ceva diferit.
L-am putea însoți cu un pește, precum dorada cu sare și, la desert, o banană.
Sper că îți place. Îmbrățișări.
Orez brun cu nuci
Ingrediente
- 100 g orez brun
- 50 g nuci de pin
- 50 g nuci
- 50 g stafide
- Ulei de măsline extra virgin
- Piper
- Sare