Gătit rețete simple, distractive și aromate cu copiii
Gătitul cu copiii este o activitate distractivă cu care, pe lângă faptul că se distrează bine împreună, îi facem să se simtă bine contactul direct cu alimentele —Ii văd, îi ating, îi miros - și învață că pot fi transformați în mese delicioase și sănătoase.
Aceste rețete au mai multe lucruri în comun: toate au brânză, pe care tind să o placă mult și care le oferă o doză bună de calciu de care au nevoie pentru a crește. Și totul va fi ușor de mâncat și foarte apetisant. În plus, cu ei vom ști că se hrănesc bine. Ce mai putem cere?
1. Briose cu spanac și brânză
Cu aceste brioșe vor avea o farfurie foarte completă, care include legume, și pot colaborează la pregătirea acestuia cernerea făinii, adăugarea de ingrediente, amestecarea lor ... Și apoi vedeți cum crește la cuptor ceea ce au ajutat la preparare și devin brioșe sărate delicioase.
Ingrediente
- 2 căni de făină auto-crescătoare
- 2 oua
- 1 ½ căni de lapte
- 250 g de brânză rasă în fire
- ½ ceasca de sunca fiarta tocata
- 150 g spanac pentru copii
- Sare
- Ulei de masline
- Ierburi uscate după gust (opțional)
Pregătirea
- Cernem făina într-un castron mare. Bateți ouăle într-un castron cu puțină sare. Spălați spanacul, scurgeți-l și uscați-l bine. Apoi tocați-le.
- Faceți o gaură în făină, cum ar fi formarea unui vulcan, și adăugați ouăle, laptele, brânza și șunca în centru. Se amestecă până când totul este bine integrat. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Se întinde puțin ulei într-o formă de brioșă de douăsprezece bucăți sau două din șase. Presărați-le cu ierburi, dacă doriți și adăugați preparatul anterior cu linguri, umplând matrițele doar până la două treimi din capacitatea lor.
- Coaceți timp de douăzeci până la douăzeci și cinci de minute, până se rumenesc și când este străpuns în centru cu o frigăruie, iese curat. Lăsați-i să se odihnească timp de zece minute pe un raft, desfaceți și serviți.
2. Pizza zâmbitoare cu pâine pita
Dintre propunerile noastre de gătit cu copiii, aceasta este una dintre cele care le vor plăcea cel mai mult, deoarece poate participa la aproape întregul proces și „desenează” fețele cu ingredientele. În plus, veți avea o cină sănătoasă în câteva minute.
Ingrediente
- 2 pâine pita
- ¼ cană sos de roșii de casă
- 80 g de ton în ulei de măsline
- ¼ cană amestec de brânză mărunțită
- Masline negre feliate
- 1 bucată de piper verde
- 1 bucată de ardei roșu
- 1 bucată de piper galben
- 1 crenguță de rozmarin sau mărar proaspăt
Pregătirea
- Tăiați fiecare pita în jumătate, astfel încât să obțineți patru discuri. Puneți-le pe foaia de copt acoperită cu hârtie de pergament, tăiate cu fața în sus și separate una de cealaltă.
- Se întinde peste ele sosul de roșii, se distribuie tonul scurs și sfărâmat și se adaugă o lingură din amestecul de brânză.
- Spălați ardeii și tăiați-i în jumătate de felii și benzi pentru a forma gurile, sprâncenele și nasul. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
- Așezați măslinele pe roșie pentru a face ochii și completați cu ardeii pentru a termina de făcut fețele. Dacă vrei ca cineva să aibă mustață, folosește o crenguță de mărar sau rozmarin spălată și uscată.
- Coaceți pizza timp de aproximativ cinci minute, până când pâinea este încălzită și brânza se topește.