Fursecurile pe care le consumați sunt, de asemenea, produse de patiserie industriale acoperite
Sub camuflajul „fără zahăr adăugat”, „cu fibre” etc., găsim alimente precum fursecurile care nu au nici nutrienții cei mai adecvați.
Da, cookie-urile sunt o problemă, dar nu o vedem. Le oferim copiilor la micul dejun, la gustare, chiar și tu îi duci la facultate sau la muncă gândindu-te că nu este o mâncare la fel de rea ca un coc. Dar vă înșelați, deoarece marea majoritate a cookie-urilor conțin exact aceleași ingrediente ca produsele ultra-procesate și chifle industriale.
Calitatea slabă a nutrienților
Se pune atât de mult accent pe consumul de legume, legume, fructe, pește gras, ouă, nuci sau ovăz, deoarece acestea au substanțe nutritive reale, adică vitamine și minerale de care organismul nostru are nevoie pentru a funcționa corect. În schimb, prin cookie-uri le dați doar zaharuri simple cu un indice glicemic ridicat și o calitate slabă, deoarece acestea sunt produse ultraprelucrate.
Asta, fără a lua în calcul, desigur, cantitatea de grăsimi trans, ulei de palmier, aditivi, sare și alte produse care conțin, de asemenea, acest tip de cookie-uri, cum ar fi Tosta Rica din toată viața sau Chiquilín. Cu siguranță nu pare cel mai bun mic dejun sau gustare pe care îl putem oferi copiilor noștri, astfel încât aceștia să crească sănătoși.
Fursecurile Prince, de exemplu, au 32% zahăr la 100 de grame: 46% făină de grâu, zahăr, grăsimi de palmier, 4,7% pudră de cacao degresată, sirop de glucoză, amidon de grâu, lapte degresat în pulbere, agenți de creștere (carbonat de amoniu acid, acid de sodiu) carbonat, difosfat disodic), lactoză și proteine din lapte, sare, lapte praf integral, ulei de rapiță, emulgatori (lecitină din soia, lecitină din floarea-soarelui), aromatizant.