Fursecuri condimentate cu morcov și fulgi de ovăz (hedonism iminent)
Doar pentru a te răscoli în frivolitate. Ieri am fost martor ascultător al gustării -specialitatea casei- a unei cafenele: shake de înghețată, cu gogoașă deasupra, frișcă și biscuiți tăiați în următorul strat, garnitură. După impact, m-am gândit la două lucruri: cât de obosit mă simt deja, în acest moment din iunie ... dar, de asemenea, m-am gândit să fac bine într-un fel și să scriu propunerea mea personală de gustare pe acest blog. Poate că lumea nu se schimbă prea mult, așa cum stau lucrurile, dar măcar câștig un punct pentru karma mea personală, că suntem mereu lipsiți de merite.
Simila ar fi următoarea: când începi să vezi vârful în depărtare, după ore depășind un decalaj fără răgaz, ești invadat de o motivație pe care nu o explici și cu care nu te-ai numărat. Și fără să știi cum, ajungi la capătul drumului. Ei bine, acest lucru este la fel, tot anul lucrând și folosind fiecare neuron în încercarea de a îmbunătăți viața oamenilor (prin stilul lor de viață), implică o anumită uzură (herculeană) și aș îndrăzni chiar să spun confuzie. Schimbarea obiceiurilor este ceva de genul a lucra pentru a realiza utopia insulei sale perfecte a lui Tomás Moro, dar cu concesii și să vedem cât de departe mergem. Viziunea mea despre nutriție ca o specialitate de sănătate, depășește mulțimea nebună de francize de slăbire și abordează conceptul de școală. Hrana și ceea ce facem cu ea, vor determina supraviețuirea noastră ca indivizi și ca specie. Și pentru a înțelege acest lucru, trebuie să începem lucrând baza, promovând educația nutrițională ca parte a zilei noastre. Poate că atunci ne putem simți mai identificați cu acea schimbare pe care ne implică atât de mult efort.
Pentru a-mi face viața mai frumoasă printre atâtea vorbe pedagogice ... folosesc o realitate paralelă (temporară ...), impregnându-mă de cele mai puternice plăceri lumești ale mele și, în general, ele nu dau greș. În acest moment al vieții mele, consider practica hedonismului esențială de dragul hedonismului; ca atare, fără a lua în considerare explicații mai transcendentale.
Așadar, în timp ce aroma puternică a prăjiturilor coapte a început să-mi inunde casa, m-am dedicat să pun hărți uriașe pe masă, căutând orașe, munți și gastronomie în cea mai pură formă a călătoriilor iminente care urmează să vină. Fericirea de vară apare cu bucurie și nerv, numai că adulmecă amăgirile pe care le ascunde gastronomia siciliană, pierd somnul imaginându-mi astfel de plăceri. În acest moment precis, îmi dau viața să stau la masă (a la Montalbano), în fața unei bune caponate siciliene, a unei burrate cu micul său ulei de măsline deasupra și a unei mării care mă mângâie. Timpul se oprește și mizeriile dispar în acel moment.