Funghi porcini fritti - SICILIANI CREATIVI IN CUCINA

creativi

Când simplitatea plătește: funghi porcini fritti, pur și simplu avvolti într-un voal de semola, cu un sos de iaurt și lime che, cu sua acidità sgrassa la bocca dalla frittura. Potrei anche not dire altro, ma aggiungerò che per questa ricetta che sa di bosco sono own necessari i funghi porcini, perché with altri funghi il resultato no è lo stesso. Alegerea I va folosi doar grișul, și nu o calitate normală cu farina, este o parte gratuită, evident că nu are nevoie de mascare și nu mortifică abundența și saporul materiei prime. Una volta provata frittura with gris, sono sicura che non tornerete più indietro.

The sauce, tra l’altro, goes well per orice frittura, perché if you prepare in a minute and è così good che non ve ne stancherete mai. Serviți și funghi porcini fritti ca aperitiv agli amici cu unic bicchiere di ottime bollicine (Franciacorta, Prosecco Docg or Doc, Trento Doc etc.), chiar și într-un mini bufet di aperitivi per Natale sau Capodanno, vor fi un ottimo start per il vostro Cenone… Non dimenticate di dare una occhiata, seen che siamo nella stagione giusta, a tutte le mie RICETTE WITH I FUNGHI. Buona giornata!

FUNGHI PORCINI FRITTI (ricetta facile)

INGREDIENTI

  • 600 grammi di funghi porcini (boletus edulis)
  • gri de grâu tare, cât este suficient
  • Fior spune ieși sau iese Maldon
  • olio di semi di arachide per friggere, how much is enough
  • 200 de grame de iaurt grecesc dens
  • succo e scorza di lime, how much is enough
  • olio extravergine di oliva, cât este suficient
  • ieși și pepe, cât este suficient
  • un po 'di tabasco (facoltativ)