Fructe de vară pentru intoleranța la fructoză; Bine

pentru

Odată cu vara vin fructe gustoase precum piersicile, diferite soiuri de pepene galben și pepene verde sau smochine, care ne pot ajuta să ne răcorim de căldura verii. Intoleranța la fructoză limitează cantitatea și varietatea fructelor care pot fi consumate. Vă oferim indicii pentru a vă putea bucura de unele dintre ele.

intoleranță ereditară la fructoză este o condiție a origine genetică, prin care a deficienta a enzimei aldolaza B, care este responsabilă de fructoză se poate transforma în glucoză în ficat. Un simplu test genetic este suficient pentru a diagnostica intoleranță la fructoză.

Lăsați intoleranții să adopte un dieta saraca in fructoza este esențial pentru a evita simptomele, cum ar fi diaree, vărsături, dureri abdominale, hipoglicemie sau icter, care în cazuri extreme pot duce la insuficiență hepatică și renală.

Dieta saraca in fructoza

Est zahăr este găsit de formă naturală în alimente precum fructe, unele legume sau miere. O altă sursă de fructoză este zaharoza (zahărul tipic de masă), care conține în mod natural sfeclă sau trestie de zahăr (din care se obține) și unele fructe și legume, deși în cantități mult mai mici. Unele fructe pot conține, de asemenea sorbitol, care poate fi transformată în fructoză de către organism.

Unele varietăți de fructe sunt sărace în fructoză.