10 lucruri pe care trebuie să le faci dacă vrei să slăbești (și să uiți de miturile false)

Trebuie să introduceți alimente sănătoase în dietă.

Unul dintre obiectivele cele mai urmărite de majoritatea spaniolilor este, fără îndoială, pierderea în greutate. Dacă ne uităm la cifrele pentru supraponderalitate și obezitate, acest scop nu ni se va părea ciudat. Potrivit raportului din 2017 al Institutului Național de Statistică, referitor la populația spaniolă cu vârsta peste 18 ani, 44% dintre bărbați și 30% dintre femei sunt supraponderali, 18,2% dintre bărbați și 16,7% dintre femei suferă de obezitate. Ambele, supraponderalitatea și mai ales obezitatea sunt factori de risc implicați în apariția multor boli, inclusiv a bolilor de inimă (principala cauză de deces în Spania).

Cu toate acestea, când ne gândim la pierderea în greutate, ne vin în minte nenumărate mituri care sunt doar asta, mituri. De exemplu, sunt cei care cred că dacă vrem să slăbim este mai bine să nu luăm cina sau micul dejun sau să luăm doar produse ușoare. Dar nimic din toate acestea nu este adevărat. Pentru a slăbi, important este să adopți un stil de viață sănătos și să urmezi un model alimentar bun. Cu alte cuvinte, mănâncă bine și mănâncă din ce în ce mai sănătos.

1. Stabilește-ți obiective și schimbă-ți obiceiurile alimentare

În primul rând, și potrivit doctorului Javier Aranceta, specialist în medicină preventivă și sănătate publică și membru al consiliului de administrație al Societății spaniole de nutriție comunitară (SENC), primul lucru de făcut este să îmbunătățim starea nutrițională și reglați greutatea pe care fiecare persoană trebuie să o piardă.

Este important să mergeți la un profesionist pentru a „face un diagnostic al situației de sănătate și să luați în considerare care sunt obiectivele pe care dorim să le atingem: câte sunt kilogramele în exces și unde sunt acestea în exces”, spune medicul. Pe de altă parte, și pentru a analiza starea de sănătate este important să efectuați un test de sânge „pentru a verifica hipertensiunea, colesterolul, pentru a vedea cum sunt nivelurile de fier etc.” Acest lucru este important atunci când avem în vedere schimbările noastre în alimentație, astfel încât să nu eliminăm alimentele de care avem nevoie sau pentru a include și altele.

2. Învață să mănânci

Cel mai important lucru este să înveți să mănânci și să îți schimbi dieta puțin câte puțin și progresiv. Adică, „schimbați alimentele cu altele mai sănătoase. De exemplu, dacă obișnuiam să bem lapte integral, adăugați lapte degresat în dieta noastră și eliminați-l pe celălalt. Dacă nu am mâncat fructe, includeți-le. „Este vorba de îmbunătățirea progresivă a dietei noastre, deoarece cel mai important lucru nu este schimbarea în sine, ci menținerea unei diete sănătoase”, spune expertul.

În mod similar, Lina Robles, nutriționist la Spitalul de La Zarzuela subliniază că una dintre cheile fundamentale dacă vrem să slăbim este să învățăm să mâncăm: „În timpul dietei, trebuie să învățăm să mâncăm și să schimbăm obiceiurile, pentru ca la Când atingi greutatea dorită sau ideală, dieta este echilibrată și variată și greutatea se menține în timp ”. În plus, el atrage atenția asupra faptului că este important să „regim întotdeauna sub supraveghere medicală”.

3. Nu sari peste mese

Unul dintre cele mai răspândite mituri este că, pentru a pierde în greutate, este mai bine să săriți peste masă. Dar, dimpotrivă. Important este să nu săriți peste nicio masă. „Acest obicei (sărind peste mese) are un impact negativ asupra greutății, deoarece ajungem cu mai mult pofta de mâncare la următoarea hrănire, ceea ce ne face să mâncăm mai mult, efectuăm mai puține digestii reducând cheltuielile calorice și mobilizăm o cantitate mai mică de grăsime de rezervă”, explică el. Natalia Galán, nutriționist la Blua de Sanitas.

4. Mâncați întotdeauna micul dejun și faceți-l bine

La fel, un alt dintre cele mai răspândite mituri sau erori este că este mai bine să nu mâncați micul dejun. Ca și în cazul anterior, este opusul. Întotdeauna trebuie să mâncăm micul dejun și să o facem bine. "Dacă nu luăm micul dejun, vom avea un apetit mai mare în restul zilei, va fi nevoie de mai mult timp pentru a pune corpul în funcțiune și, ca mecanism de apărare, organismul nu va elimina grăsimea pe care a acumulat-o", spune Galán.
Mai mult, potrivit dr. Aranceta, „s-a observat că un mic dejun mai bun ajută la reglarea greutății corporale”. Deci, este important, sfătuiește el, să preparați un mic dejun bun care să conțină fructe, o băutură vegetală, pâine integrală sau similar și o cafea fără zahăr.