Fructe de struguri cu smântână - Lecturi

Ingrediente pentru foietaj de struguri cu smântână

  • 1 foaie de foietaj
  • 750 g struguri albi și negri
  • 2 linguri suc de lamaie
  • 200 ml lapte
  • 3 gălbenuș de ou
  • 3 linguri de zahăr
  • 1 lingură de făină de porumb (amidon de porumb)

CUM SĂ SE FACĂ PATRIZĂ CU STEM DE CREAM

Pasul 1

1. Preîncălziți cuptorul la 220 °. Întindeți foietajul pe farfuria tapetată cu hârtie pergament. Înțepați-l de câteva ori și așezați o altă hârtie și o altă farfurie deasupra pentru a preveni creșterea în timpul gătitului. Se coace 20 de minute, la 180º. Scoateți-l și lăsați-l să se răcească pe un raft.

smântână