Fruct Proprietăți nutritive ale fiecărei fructe de pădure
Zmeură, afine, fructe de pădure. Sunt bogate în vitamina C și antioxidanți. Vă arătăm caracteristicile fiecăruia dintre ele. Le vei dori în meniurile tale de primăvară
Cu o formă sferică, de dimensiuni reduse și culori strălucitoare și cu proprietăți nutriționale foarte sănătoase. La fel și fructele pădurii, un grup de alimente care provin de obicei din arbuști, sunt în diferite soiuri și nu sunt la fel. Pentru a profita de tot ceea ce oferă corpului și cartea noastră specială de rețete, la Alimente vom explora cele disponibile pe piață și modul în care le putem încorpora în dieta noastră.
Antioxidanți și fibre
Ca și în cazul altor fructe, acestea sunt a mare sursă de micronutrienți precum antioxidanții și fibrele, motiv pentru care nutriționiștii și experții în sănătate recomandă consumul a cinci porții pe zi. În acest caz, găsim o serie de fructe care conțin cantități mari de vitamina C și antioxidanți din polifenoli, substanțe care pot ajuta la prevenirea bolilor cronice precum cancerul, diabetul sau complicațiile cardiovasculare și neurodegenerative, așa cum au sugerat diverse studii științifice.
prezență ridicată a fibrelor compoziția lor le face un ingredient ideal pentru a menține intestinul sănătos și, datorită corelației dintre cele două, sistemul imunitar. În plus, fructele pădurii sunt mari aliați când vine vorba controlează apetitul datorită capacității sale de a menține stabil glicemia și de a evita vârfurile de insulină, ceea ce poate duce la nevoia de a mânca din abundență.
Diferențe între fructe de padure
Pentru a cunoaște proprietățile nutriționale ale celor care domină piața, vom folosi informațiile disponibile în baza de date alimentare oferită de Departamentul Agriculturii din Statele Unite. Deși toate sunt sărace în calorii, în cadrul acestei familii numeroase constatăm că există unele care au mai multe Energie ce alții. Un element care poate fi de interes pentru cei care doresc să-și controleze dieta, pentru a nu exagera sau a rămâne scurt dacă scopul este să câștige, să piardă sau să mențină greutatea. Deci le putem clasifica în următorul clasament:
- fructe de padure goji - 83 de calorii la 100 de grame
- Afine - 46 de calorii la 100 de grame
- Mure - 43 de calorii la 100 de grame
- Zmeură - 36 de calorii la 100 de grame
- Căpșune - 33 de calorii la 100 de grame