Frigider fără plastic, sfaturi și alternative ecologice și sănătoase
Privind la gunoiul nostru ne dăm seama de cantitatea de plastic de unică folosință pe care le aruncăm în fiecare zi, procedând, marea majoritate a ambalajelor alimentare. Acest plastic nu este doar dăunător mediului, ci și prețioasei noastre sănătăți, deoarece chiar dacă nu vrem, mâncăm cu toții plastic și asta are consecințe. Pentru a elimina sau a reduce drastic plasticul, este necesar să mergeți după piese. În acest post ne vom concentra pe cum să obțineți un frigider fără plastic, adică mâncarea pe care o păstrăm nu este învelită, protejată sau conservată în plastic.
Frigider fără plastic: sfaturi practice
Mai multă piață și mai puțin supermarket
Frigiderul este una dintre principalele intrări de plastic de unică folosință în case, mai ales dacă facem cumpărături în suprafete mari. În aceste unități ne-am obișnuit să vedem scene atât de inutile ca un dovlecel tăiat plastifiat, spaghete de dovlecei în saci, un castravete acoperit din plastic, pungi de salată, două mere pe o tavă și așa mai departe.
Pe de altă parte, în mici magazine și piețe ale vieții aceste prostii sunt mai puțin frecvente, deși, desigur, continuăm să găsim plastic, dar în cantitate mai mică.
Dacă majoritatea achiziției noastre se bazează pe alimente proaspete, pungi pentru fructe și legume și ambalaje pentru produse lactate, carne și pește, constituie principala sursă de materiale plastice în achiziția noastră și, în cele din urmă, cea mai mare parte a gunoiului nostru. Pentru a le respinge, există mai multe alternative:
- Utilizare pungi refolosibile să cumpere fructe, legume, leguminoase și nuci în vrac.
- Purta cutii sau pungi din silicon pentru alimente umede precum brânzeturi, măsline, carne, pește etc.
- Pentru a salva totul, apelează la coș de cumpărături, rucsac, coș, etc.
Organizarea este esențială pentru reducerea plasticului
Dacă facem cumpărați în grabă, fără a fi făcut meniul săptămânal sau lista anterior, cel mai sigur lucru este că cădem în recipiente individuale, pachete de economii, salate laminate, mese gătite în prealabil etc. și probabil că vom uita pungile și recipientele noastre de pânză pentru a depozita alimente, achiziționând accidental mai mult plastic.
Prin urmare, Organizarea este esențială pentru a obține un frigider fără plastic și este, de asemenea, de mare ajutor pentru a urma o dietă sănătoasă.
Una dintre metodele de planificare a achiziției și a meniului este binecunoscutul gătit în lot, un mod genial de a vă organiza mesele de zi cu zi, în timp ce petreceți puțin timp în bucătărie. Pentru ao realiza, trebuie doar să planificați, să cumpărați ingrediente și să găsiți o după-amiază pentru a găti.
Cu această metodă organizatorică putem reduce materialele plastice de unică folosință, pregătind singuri anumite alimente. De exemplu, faceți lapte vegetal cu Vegan Milker sau iaurturi cu un aparat de iaurt sau fermentator, lapte și fermentați și depozitați-le în recipiente de sticlă dedicând un timp minim și generând 0 deșeuri.