Fooders Instagrammers Împărtășesc Cum să fotografiați și să editați fotografii demne de merită - este de la

Lumini. Camera. Actiunea. Toate acestea și multe altele sunt dedicate realizării de fotografii care se ridică la nivelul pornografiei alimentare. Da, este tentant să respiri profund când vezi un instalator Instagram stând pe un scaun de restaurant, ridicând o farfurie sau petrecând minute rearanjând o masă întreagă. Dar există mult mai mult decât atât pentru a obține fotografia perfectă a unui smucit de brânză lipicioasă.

Unii dintre bloggerii tăi de alimente preferați au transformat fotografiile în curse cu cărți de bucate best-seller, colaborări cu companii de camere și atât de mulți fani înfometați.

Dacă sunteți interesat să înțelegeți procesul sau chiar să vă îmbunătățiți propriul joc foto cu alimente, citiți mai departe pentru a vedea cum o fac patru instagrameri populari.

Ali Maffucci, inspirat

Două fotografii dintr-o filmare a lui Ali Maffucci: o fotografie înainte de editare (stânga) și fotografia editată pe care a postat-o pe Instagram (dreapta).

În timp ce unii bloggeri de alimente și Instagrammeri se ocupă de editarea intensă și de elaborarea de lucrări, Ali Maffucci de la Inspiralized adoptă o abordare diferită. Contul de Instagram al autorului cel mai bine vândut din New York Times nu este doar frumos, deși există multe. În schimb, își propune să inspire oamenii obișnuiți să gătească, făcând procesul mai accesibil.

„Nu cred că publicul meu este motivat vizual de fotografiile mele. Sunt mai multe despre realitate și context ”, a spus el pentru HuffPost. „Încerc să nu cheltuiesc prea multă energie pe fotografie în sine și mai mult pe schimbul de conținut real care va fi util publicului meu, cum ar fi Hei, iată o cină ușoară pe care tocmai am făcut-o!”

Deși Maffucci consideră că stilul său este de „întreținere redusă”, el încă lucrează pentru a obține cea mai bună oportunitate. În timp ce blogul său prezintă diferite fotografii făcute cu o cameră DSLR, el face și o fotografie pentru iPhone a rețetei terminate, la fel ca mine și tu, pentru a posta pe fluxul său de Instagram. Și există ceva în apartamentul ei din Jersey City, care face fotografiile cu mâncare puțin mai dificilă.

„Clădirea mea este albastră. La fel, sticla reală este albastră, deci 90% din fotografiile mele cu mâncare, mai ales când sunt triste, sunt foarte albastre. " Presupunând că publicul nu dorește să vadă mâncare de culoare Smurf, trebuie să editați pentru balansul de alb, saturația și reflexiile, creșteți luminozitatea în Snapseed și apoi adăugați un filtru VSCO.

„În general, durează aproximativ 20 de minute pentru a publica, de la scrierea subtitrărilor la fotografie și copia finală editată”.

Dacă Maffucci are un sfat pentru persoanele care doresc să facă fotografii cu mâncare mai bună, este să ridice niște provizii din magazinul de artizanat.

„Faceți-o singur [pro] și obțineți o placă de spumă”, a recomandat autorul cărții „Inspiralized and Beyond”. Lipirea hârtiei de contact pe tablă (lui Maffucci îi place un design de marmură, deoarece face ca culorile alimentare să apară) va oferi fotografiilor un fundal curat și elegant. Dacă le postezi pentru ca alții să le vadă, un fundal consistent va duce, de asemenea, la un feed mai consistent.

Jen Balisi, mănâncă îngăduitor

Jen Balisi face fotografii cu creveți cu usturoi înainte (stânga) și după (dreapta) în Thailanda.

Un alt expert pe Instagram care a avut succes în fața camerei este Jen Balisi, fondatorul Indulgent Eats, al cărui conținut este, în general, împărțit uniform între fotografii și videoclipuri.

„Nu numai că împărtășesc mâncare după gust, dar combinez fotografii și videoclipuri de înaltă calitate, demne de baba cu opiniile mele bine informate, mâncând adesea la cameră pentru a surprinde reacțiile mele autentice”, a spus el pentru HuffPost. Balisi, care locuiește în New York și Hong Kong atunci când nu călătorește, poate trece cu ușurință de la restaurante cu lanțuri la mâncare de stradă autentică la restaurante cu stele Michelin.