Food Evolutions este un film care ne luminează despre alimentele transgenice

În cinematografele din New York și Los Angeles, Statele Unite prezintă filmul ‘Food Evolutions’, despre culturile și alimentele transgenice, care este rezultatul cercetărilor independente realizate de cineaști. Scott Hamilton Kennedy Da Trace Sheehan .

Filmul este o inițiativă a Institutului Tehnologilor Alimentari, IFT, pentru a documenta sistemul alimentar actual și organismele modificate genetic, OMG-uri. Pe măsură ce producția a început pentru film, realizatorii au realizat că desfășoară cercetări complexe cu privire la aspecte dezbătute în industria alimentară de astăzi și au creat ceva mult mai larg decât un simplu documentar.

Evoluții alimentare este un film de Scott Hamilton Kennedy care se confruntă cu controversa unor țări și state din America de Nord cu privire la OMG-uri. Argumentele filmului explică nu numai realitatea științifică, ci și importanța dezinformării sociale și interesele de a merge împotriva unei tehnologii sigure.
„OMG-urile devin pentru unii un clișeu pentru aproape toate problemele pe care le avem cu mâncarea”, ceea ce am vrut să explorăm, spun autorii filmului, este dacă ar exista vreo bază științifică și să înțelegem mai bine dezbaterea oamenilor despre OMG-uri.

Alimentele modificate genetic sunt sigure? Doar 30% din populație crede acest lucru. În schimb, 88% dintre oamenii de știință cred cu tărie că alimentele transgenice sunt sigure pentru consum. Acest lucru ar părea o prostie într-un sondaj serios. Documentarul, povestit de Neil de Grasse Tyson, explică ambele aspecte ale dezbaterii.

---