Fileuri de pui rusești în sos Thermomix - Juani de Ana Sevilla Rețete Thermomix GM Mambo Pot

Fileuri rusești dar într-o altă versiune, cu carne din pui sau Curcan, mai sănătos și foarte simplu.
Cu Thermomix.

juani

Pentru mai multe informații, faceți clic aici!

*CLICK AICI. Pentru a vedea rețeta pentru mod tradițional.

-150 gr. ceapă
-1 cățel de usturoi
-pătrunjel
-100 gr. pâine (servește ca mucegai)
-70 gr. lapte
-2 oua
-600 gr. piept de pui sau curcan
-Sare
-Piper
-30 gr. firimituri de pâine
-pesmet aluat

*Sos:
-1 frunza de dafin
-4 căței de usturoi (2 + 2)
-buchet de pătrunjel proaspăt
-75 gr. ceapă
-1 linguriță. desert de făină îngrămădit
-120 gr. vin alb
-ciupiți colorantul alimentar
- Apă

1- Tocăm ceapa (150 gr.), Cu cățelul de usturoi și pătrunjelul, 2 sec. vel. 5. Coborâți resturile pe lame.
2- Adăugați pâinea, laptele și ouăle, 4 sec. vel. 6.