Filet de vită în sos - Gătit cu EVOO

Ingrediente

1 Filet de vită

1/2 kg de cartofi

2 catei de usturoi

30 g unt

1/2 pahar de lapte

1/2 pahar de vin alb

Ulei de măsline extravirgin cu denumire de origine Estepa

ulei măsline

Ulei de măsline extravirgin Oleoestepa

A lui prepararea la rece îl face să aibă intacte toate proprietățile sale organoleptice, printre care se remarcă conținutul său ridicat de vitamina E, care contribuie la protejarea celulelor împotriva deteriorării oxidative.

Ulei de măsline extra virgin ales de marii profesioniști în bucătărie datorită versatilității sale ridicate, pentru utilizare la prăjire, tocănițe, prepararea cremelor și supelor reci, cum ar fi gazpacho și mâncarea de murare.