Ficatul gras cum să-ți revii într-un timp scurt și pentru totdeauna cu o dietă sănătoasă Bucătărie

Știri conexe

De Lcda. Yaira L Doylet R. (MsC Public Health).

timp

Membru supleant al Asociației Nutriționiștilor din Guayas ANUG

Celular: 0983809255. E-mail: [email protected]

Ficatul gras este o acumulare anormală a anumitor grăsimi (trigliceride) în interiorul celulelor hepatice. Diferite investigații au arătat că prevalența ficatului gras nealcoolic poate ajunge la 74% la pacienții obezi, fiind de 4,6 ori mai frecventă la pacienții definiți ca persoane cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare de 30 kg/m2. Aproximativ un sfert din populația adultă americană este obeză și aproximativ 19% dintre obezi au steatohepatită nealcoolică (NASH).

Chiar și la pacienții cu un indice de masă corporală normal, dar cu un model central de obezitate, este descrisă o incidență mai mare a ficatului gras non-alcoolic.

Pe baza statisticilor din Statele Unite în 2000, se estimează că există mai mult de 30 de milioane de persoane obeze cu NAFLD în țara respectivă, iar 8,6 milioane dintre acestea ar avea steatohepatită nealcoolică (NASH).

Acesta indică faptul că diabetul zaharat de tip II (DM) afectează aproximativ 8% din populația nord-americană și se estimează că aproximativ 50% dintre aceștia au steatoză hepatică. Atunci când pacienții au coexistența DM și a obezității, riscul de ficat gras nonalcoolic crește considerabil. 100% într-un studiu au avut un anumit grad de steatoză, 50% au avut NASH și 19% au avut ciroză documentată histologic.