Fericirea nu se măsoară în calorii - #AdrianCormillot

Dacă fericirea ta a scăzut peste noapte fără niciun motiv, poate ar trebui să analizezi dieta pe care ai avut-o, s-ar putea să găsești răspunsul acolo.

Cercetătorul mexican, Luis A. Téllez de la Școala Harvard, a descoperit că alimentele bogate în grăsimi întrerup circuitul de satisfacție dintre intestin și creier care participă la producerea de dopamina.

Când semnalul se oprește, dorința de a ingera mai mult este trezită în corp.

Cercetările lui Téllez au fost publicate de Ştiinţă în ediția sa din august, unde a fost raportată descoperirea unui mesager molecular numit oleoylethanolamine (OEA), o lipidă care controlează percepția recompensei.

Această lipidă se deplasează de la creier la intestin.

Comunicarea intestin-creier

Téllez și echipa sa au efectuat teste cu șoareci, observând că circuitul de comunicare dintre intestin și creier a fost întrerupt atunci când rozătoarele au fost supuse unor diete bogate în grăsimi.

În timpul experimentului, un grup de șoareci a fost hrănit cu o dietă bogată în grăsimi și altul o dietă cu conținut scăzut de grăsimi.

---