Fapte și etichete nutriționale pentru avocado
Cum să citiți eticheta
- Începeți cu dimensiunea de servire și numărul de porții pe container.
Se estimează că o porție de avocado este 1/3 dintr-un avocado mediu sau 50 de grame; prin urmare, un avocado mediu conține trei porții. - Verificați caloriile (și caloriile din grăsimi).
Pe baza unei diete de 2.000 de calorii, ghidul general de calorii al FDA este următorul:
- Scăzut: 40 de calorii
- Moderat: 100 de calorii
- Mare: 400 de calorii sau mai mult
O treime dintr-un avocado mediu (50g) are 80 de calorii și oferă aproape 20 de vitamine, minerale și compuși benefici ai plantelor, făcându-l o sursă bună de nutrienți.
Potrivit FDA, consumul excesiv de grăsimi saturate, grăsimi trans sau sodiu poate crește riscul apariției anumitor boli cronice, cum ar fi bolile de inimă, unele tipuri de cancer sau hipertensiunea arterială. Profesioniștii din domeniul sănătății recomandă restricționarea consumului de grăsimi saturate, grăsimi trans, zahăr adăugat și sodiu ca parte a unei diete echilibrate nutrițional. Datorită conținutului lor de grăsimi mono și polinesaturate, avocado este unînlocuitor excelent de masăbogat în grăsimi saturate sau zahăr adăugat.
Pentru mai multe informații despre liniile directoare FDA privind etichetarea nutrițională și pentru a afla cum să citiți eticheta nutrițională, vizitați site-ul SUA. Administrația pentru alimente și medicamente.
O cană (4,6 porții, 230g) de piure de avocado conține ...
- 368 de calorii
- 4,6g de proteine
- 19,62g de carbohidrați
- 1166mg potasiu
- 23,0mg de vitamina C
- 175 mg beta-sitosterol
- 0mg colesterol