Fapte nutriționale pentru clătite

Clătitele sunt versiunea franceză a clătitelor, de obicei cu diametre mult mai mari datorită subțirii lor. Deși crepurile au apărut pentru prima dată în Franța, le puteți găsi în restaurante din întreaga lume și conțin adesea fructe sau alte umpluturi la micul dejun, precum și carne și brânzeturi atunci când sunt servite la prânz și cină. Nutriția produsului poate varia în funcție de restaurant, din cauza diferențelor de rețete.

Calorii

Deoarece sunt destul de subțiri, tind să fie săraci în calorii. O crepă cu un diametru de 10 inci (25,4 metri) conține 90 de calorii, ceea ce reprezintă 4,5% din aportul zilnic sugerat într-o dietă de 2.000. Sunt mai mici în calorii decât alte produse pentru micul dejun; două ouă amestecate oferă 140 de calorii, în timp ce o clătită în stil american cu un diametru de 4 inci (10,16 cm) conține 94 de calorii.

Unsoare

Crepurile au un conținut relativ scăzut de grăsimi, deoarece fiecare crep de 10 inci conține 3 grame de grăsime totală, dintre care doar 1 gram sunt grăsimi saturate. Deși corpul dumneavoastră are nevoie de grăsime pentru o sănătate optimă, nu toate tipurile de grăsime oferă beneficii. Prea multe grăsimi saturate vă pot crește nivelul de colesterol, ceea ce, la rândul său, vă crește riscul de boli de inimă. American Heart Association sugerează consumul a mai puțin de 16 grame de grăsimi saturate zilnic pentru o sănătate optimă a inimii.

Glucidele

Crepurile sunt bogate în carbohidrați, deoarece fiecare crep de 10 inci conține 13 grame. Acest macronutrienți oferă energie corpului dvs., astfel încât consumul de alimente cu un conținut bun din acesta poate fi benefic înainte de evenimentele sportive. Deși crepele au un conținut ridicat, clătitele au și mai multe; o clătită cu diametrul de 4 inci conține 18 grame de carbohidrați.

---