Făină de semințe de măsline, fibre și proteine din sufletul măslinului; Q; omer®
Făină de semințe de măsline: un produs nou în armonie cu tradiția cultivării măslinelor
Măslinul ( Valul european L .) este considerat arborele principal al zona mediteraneană, deoarece ne oferă un aliment de bază: măslinele, care produc ulei de măsline, un aliment cu proprietăți terapeutice excelente.
Spania este producătorul de ulei de măsline cel mai important din lume, acesta fiind cel mai caracteristic și important aliment din dieta mediteraneană. În comparație cu țările din Europa de Nord și alte țări occidentale, țările situate în bazinul mediteranean au rata de mortalitate mai mică pentru boli cardiovasculare și cancer. Acest lucru este atribuit, în parte, consumului de ulei de măsline.
Dar nu numai că ne putem bucura de fructul măslinului prin uleiul său, dar din această cultură tipic mediteraneană putem extrage un făină cu aplicații multiple .
Făină de „suflet” de măsline Provine din măcinarea sămânței naturale a fructului măslinului, din „sufletul” măslinului. Aceasta se obține prin separarea mecanică a gropii măslinului; cu multiple caracteristici nutriționale și nutraceutice ideale pentru aplicații alimentare speciale, cum ar fi alimentele funcționale.
făină de semințe de măsline
La Q’omer® vă oferim "suflet" de făină de măsline, o pulbere omogenă de culoare maro, miros blând și plăcut și aromă caracteristică semințelor de măsline.
Proprietăți naturale
Făină de „suflet” de măsline este recunoscut pentru că are un conținut ridicat de fibre Da în proteinele vegetale.
Conținut ridicat de fibre
În ceea ce privește conținutul ridicat de fibre, aport regulat de fibre dietetice Este foarte sănătos și diverse studii l-au legat de beneficii sănătoase, cum ar fi:
Efecte asupra sistemului digestiv: Cu un aport mai mare de fibre alimentare conținutul intestinal tinde să fie mai mare și acest lucru poate contribui la prevenirea tulburărilor majore intestinelor, cum ar fi constipația, diverticulita și cancerul intestinului gros.