Aveți grijă la consultațiile dietetice
Ieșim în căutare de sfaturi dietetice, cu ideea de a pierde câteva kilograme în plus. La fel ca mulți oameni aflați în această situație, ne lăsăm lăsați de reclamații publicitare de acest gen „Prima consultare gratuită”, „Vă ajutăm să slăbiți”, „Vrei să fii sănătos pierde grăsime și te simți mai bine? Afla! ". De asemenea, ne-am uitat la paginile galbene sau ne-am dus la întrebări care s-au bucurat de un anumit prestigiu în 6 orașe diferite.
După ce am trecut 38 de anchete dietetica de șase orașe diferit, am verificat asta, în 3 din 10, un studiu anterior nu este efectuat în condiții să cunoască situația pacientului și să ofere diete dezechilibrate. De asemenea, în multe centre, dieta este un cârlig simplu pentru a vinde produse. Aceste eșecuri pot explica de ce atât de mulți oameni nu pot găsi o soluție la problemele lor de greutate.
Serviți profesioniști? Neconfirmat
Am făcut o programare prin telefon la mai multe centre care au oferit sfaturi privind pierderea în greutate printr-o dietă. Numai în 29 din cele 38 de diete obținute la această primă întâlnire se identifică persoana care te-a asistat. Ceea ce nu știm sigur este ceea ce a lui Instruire. Din ceea ce ne-au spus sau din afișele pe care le-au afișat în consultațiile lor, bănuim că a existat un pic din toate: dieteticieni sau nutriționiști (18), medici (15, dintre care 7 erau endocrinologi), farmaciști (3) și naturopati.
În studiul anterior, ei aprofundează puțin
În această primă întâlnire, ce încearcă să afle despre noi în cele 38 de centre vizitate? Este studiată situația dumneavoastră clinică? Experiența ne spune că nu merge suficient de adânc:
- În mijlocul centrelor nu este investigat despre obiceiurile stilului de viață legate de dietă și activitate fizică sau despre starea de sănătate, consumul de droguri, istoricul familial al bolilor.
- În 9 centre nu cer o analiză urină (cer doar un singur sânge) și 12 nu trimit niciunul dintre cei doi. Aceste teste ajută la evaluarea stării de sănătate a pacientului.
- În 16 centre nu indică o greutate sănătoasă ce ar trebui să realizăm.
Ceea ce au făcut cel mai bine în aceste 38 de centre este să cântărească intervievatorii (numai într-un caz au omis-o), să ia diferite măsurători corporale, precum perimetrul abdominal sau grosimea pliurilor pielii (în 24 de centre) și să se fixeze pe ei a a doua întâlnire să urmeze tratamentul 7 până la 15 zile mai târziu (în 32 de centre).
Oferă diete îmbunătățitoare și vorbesc puțin despre exerciții
Dintre dietele pe care le-am primit în scris în toate centrele, ne-a plăcut că în majoritate (36 din cele 38) recomandă să facă 5 mese pe zi și că oferă, de asemenea, în mod frecvent orientări pentru adoptarea unui un stil de viață mai sănătos (beți apă, mestecați încet, mâncați într-un loc liniștit etc.) sau sfaturi culinare. De exemplu, în 29 de centre ne-au explicat cum să pregătim felurile de mâncare (prăjite, la grătar) sau cât de mult ulei să folosim.
De asemenea, își amintesc să menționeze importanța însoțirii dietei cu o creștere a activității fizice în 6 din 10 centre. Cu toate acestea, acesta din urmă nu a apărut în jumătate din plante și produse alimentare de sănătate și în 3 din 5 centre de slăbit vizitate. Problema este că, în general, am detectat mai multe greșeli:
- 29 de diete par scos dintr-un sertar și livrat așa cum este, fără a face nicio adaptare.
- 13 diete, în plus, nu oferiți propuneri cu privire la modul de a varia meniurile propuse, pentru a le adapta la gusturile personale: disponibilitatea sezonieră a anumitor alimente.