Slăbește practicând sport o misiune aproape imposibilă; Alberto Hdez
Dietetician-nutriționist (AND-00980); Doctorand în bioștiințe și științe agroalimentare, Universitatea din Córdoba
Deși natura multifactorială a obezității este bine cunoscută, un echilibru caloric susținut pozitiv în timp va duce, în condiții normale, să sufere de această patologie. Acest dezechilibru se poate datora fie unui aport caloric peste nevoile noastre, fie unei cheltuieli insuficiente, cu alte cuvinte, sau de a mânca/bea mai mult decât este necesar sau de a nu te deplasa suficient. Da, știu că există mulți factori care nu sunt incluși în această viziune simplificată, dar cel puțin, anunțați cititorul că ar fi variabile asupra cărora subiectul poate interveni.
În ceea ce privește al doilea aspect menționat, cheltuielile cu energia, una dintre componentele sale este cheltuiala pentru activitate fizică, care poate varia de la 5% din total la subiecții sedentari la 50% la persoanele cu activitate fizică extremă (studiu).
Conform acestor date, ne-am confrunta deja cu o primă problemă, persoana supraponderală/obeză va avea o probabilitate redusă de a genera un bilanț caloric negativ de-a lungul săptămânilor, dacă luăm în considerare faptul că cheltuielile de energie datorate activității fizice vor fi relativ mici (de la 5%).
Colegiul American de Medicină Sportivă (ACSM) estimează timpul pe care îl vom dedica pentru a pierde în greutate la> 250 de minute pe săptămână, adică mai mult de 4 ore pe săptămână, ceea ce ar fi puțin mai mult de 4 zile de exercițiu (studiu).
Această viziune, oarecum apocaliptică, apare odată ce avem o problemă pe masă. Adică ajungem la obezitate (îmi amintesc că această postare analizează exclusiv impactul exercițiului fizic) datorită unei rate scăzute de activitate fizică, cu alte cuvinte, trebuie să privim în urmă și să analizăm comportamentul persoanei în raport cu vârstnicii sau mai puțin timp petrecut la antrenament. Dacă traiectoria a fost oarecum sedentară, șansele de a fi supraponderali vor fi mari.
Ce se întâmplă atunci când facem exerciții
În teorie, este de așteptat o creștere a cheltuielilor de energie, ceea ce ar trebui să ducă la pierderea în greutate din cauza unui echilibru caloric negativ. În teorie, numai. Când facem sport, modificăm și mecanismele fiziologice implicate în apetit (studiu). Răspunsurile biologice și comportamentale la exerciții fizice determină o variabilitate interindividuală enormă, iar aceste răspunsuri interacționează pentru a determina tendința de a pierde în greutate. Unii oameni pot tolera un deficit caloric susținut în timp și alții nu atât de mult.
În termeni „tehnici”, un echilibru caloric negativ indus de exerciții pe termen mediu și lung nu va declanșa un impuls homeostatic care încurajează reaprovizionarea cu energie. Acești oameni nu au nevoie să asocieze aportul caloric cu cheltuielile. Printre alți factori, exercițiul continuu crește sensibilitatea controlului poftei de mâncare printr-o creștere a semnalizării satietății postprandiale determinată de modificările peptidelor intestinale, ceea ce va facilita controlul aportului de energie, în timpul și după pierderea în greutate indusă de efort.