Făină de ovăz pentru bebeluși când pot avea și care sunt beneficiile lor
Făina de ovăz este un aliment excelent pentru bebelușii care au început să mănânce solide. Boabele sunt bogate în substanțe nutritive esențiale precum fibre, proteine și vitamine. Făina de ovăz este cu siguranță bună pentru bebeluși, dar care este vârsta potrivită pentru ao introduce? De asemenea, poate un copil să fie alergic la ovăz? Aici, MomJunction răspunde la aceste întrebări și vă oferă mai multe informații despre beneficiile făinii de ovăz pentru bebeluși.
Dar, înainte de a ne arunca cu capul în detalii, să înțelegem diferența de bază dintre fulgi de ovăz și fulgi de ovăz. În timp ce ovăzul este cereale integrale, ovăzul este ovăz prelucrat fără carenă. Ovăzul este ceea ce avem pe piață, dar sub diferite forme și tipuri.
Când pot bebelușii să mănânce fulgi de ovăz?
Puteți oferi fulgi de ovăz unui copil la vârsta de șase luni (1) De fapt, poate fi unul dintre primele alimente solide pentru bebeluși. Ovăzul este plin de alimente.
Beneficiile sănătății făinii de ovăz pentru copii
Bebelușul dvs. se poate bucura de următoarele beneficii pentru sănătate pe o dietă cu fulgi de ovăz:
- Oferă alimente copiilor cu alergie la gluten: Copiii alergici la gluten nu pot consuma cereale precum grâul, secara și orzul care oferă nutriție esențială. Dar pot mânca ovăz, care nu conține gluten și are aceleași vitamine și minerale ca și boabele esențiale. Ovăzul ajută la îmbunătățirea valorii nutriționale a unei diete fără gluten, care poate duce la deficiențe nutriționale la copii (2).
- Făina de ovăz este bună pentru ameliorarea constipației: Deoarece ovăzul este bogat în fibre, ajută la combaterea constipației. Experții medicali recomandă ca ovăzul să facă parte din dietă atunci când individul este constipat, iar această sugestie funcționează chiar și pentru copii (3).
- Bun pentru imunitate: Ovăzul conține un tip de zahăr numit beta-glucani care crește producția de celule ale sistemului imunitar. Prin urmare, consumul regulat de fulgi de ovăz poate menține sistemul imunitar sănătos, ceea ce reprezintă un avantaj pentru un copil în creștere (4).
- Ajută la reducerea inflamației: Făina de ovăz conține compuși numiți avenantramide care pot reduce inflamația cauzată de mai multe motive, inclusiv infecții și răni. Bebelușii care au unele boli autoimune pot beneficia de proprietățile antiinflamatorii ale ovăzului (5).
- Îmbunătățește sensibilitatea la insulină: Bebelușii născuți cu diabet congenital de tip 1 pot beneficia de consumul de fulgi de ovăz, deoarece boabele reduc rezistența la insulină. Înseamnă că organismul folosește mai bine insulina injectată, reducând efectul diabetului (6).
- Mâncare vitală pentru bebelușii cu GERD: Una dintre opțiunile de tratament pentru bebelușii cu boală de reflux gastroesofagian (GERD) este de a le oferi alimente solide sub formă de piureuri mai groase. Făina de ovăz este considerată un mijloc sigur și sănătos de îngroșare a alimentelor pentru acești copii (7).
Făină de ovăz care este procesată pentru a îndepărta carena sau puntea este cunoscută sub numele de ovăz. Aceasta este ceea ce avem pe piață. Dar acest fulgi de ovăz este de mai multe tipuri.
(Citit: Rețete delicioase pentru făină de ovăz pentru bebeluși )
Tipuri de ovăz
Când cumpărați fulgi de ovăz, cel mai probabil veți vedea pe piață următoarele varietăți de opțiuni de fulgi de ovăz:
1. Ovăz laminat
Imaginea care îți vine în minte atunci când te gândești la fulgi de ovăz este probabil ovăz laminat. Ovăzul laminat este ovăz laminat derivat din cereale integrale de ovăz. Boabele de ovăz decorticate (fără piele) sunt aburite și rulate printr-o rolă înainte de uscare. Ovăzul laminat vine în două varietăți: ovăz cu aragaz lent și ovăz cu aragaz rapid.
2. Făină de ovăz grosieră
Întregul bob de ovăz și bobul de ovăz nerafinat sunt zdrobite pentru a forma o făină grosieră plină de fibre. Un amestec de cereale de ovăz al unui bebeluș va conține cel mai probabil fulgi de ovăz, deoarece se amestecă bine cu apă fierbinte.
3. Făină de ovăz instant
Acesta este cel mai procesat tip de fulgi de ovăz. Boabele de ovăz sunt fierte, rulate și apoi uscate înainte de ambalare. Făina de ovăz instantanee este prea puțin gătită și se găsește de obicei în cerealele pentru gata pentru consum, care pot fi preparate pur și simplu prin adăugarea de apă fierbinte sau clocotită.
4. Boabe de ovăz decojite:
Dacă ceaiul de ovăz instant este cel mai procesat, cerealele integrale de ovăz sunt cele mai mici. Bobul de ovăz decojit, numit și ovăz integral, este ovăz crud în forma sa cea mai pură, cu 100% din valoarea sa nutritivă intactă.
5. Ovăz tăiat din oțel
Boabele întregi de ovăz tăiate în bucăți mici cu lame puternice de oțel se numesc ovăz tăiat din oțel. Acestea conțin aceeași valoare nutrițională ca boabele de ovăz întregi, dar gătesc mai repede pe măsură ce boabele se descompun în bucăți mai mici.