Faceți un alt pas în cunoașterea alimentelor ecologice

Colaboratorul nostru Carmina de la Asunción, Jurnalist și Prieten nu se uitase de mult la aceste plăți și deja ne era dor de ea, zilele trecute am reușit să o conving și ea ne-a trimis acest articol interesant care poate servi pentru a clarifica concepte și a pune totul în locul său între încurcarea și ignoranța care există despre alimentele organice.

ecologice

Mi se pare o postare foarte interesantă și este prima dintr-o nouă secțiune: Mâncare organică, care atinge un domeniu foarte interesant și controversat.

Sperăm că Carmina de la Asunción ne va vizita foarte des și ne va lăsa articole la fel de interesante ca acesta.

Piața alimentelor ecologice crește anual între 11,5 și 12% în Spania. Țara noastră se află în fruntea Uniunii Europene în agricultura ecologică, cu o suprafață de 1.845.039 hectare în 2011, cu 11,76% mai mult decât în ​​2010, potrivit Ministerului Agriculturii, Alimentației și Mediului.

Cu toate acestea, în ciuda acestui progres pozitiv, există încă o mare confuzie în jurul acestui sector.

A mâncare organică Este cel care se produce fără a utiliza pesticide sau îngrășăminte sintetice, ci doar cele naturale, care își respectă mediul și respinge orice tip de alterare transgenică pentru dezvoltarea sa.

Verde, organic și biologic înseamnă același lucru.

Pentru a identifica corect aceste produse, trebuie să vă uitați la etichete. Există europenii (o frunză verde cu stele) și cei din afara UE, care poartă, împreună cu propriul logo, inscripția „Agricultură non-UE”.