Faceți ceai o plimbare prin Europa AIRCREW LIFESTYLE
Ceremonia ceaiului de la ora cinci este de obicei britanică, dar febra pentru consumul de camellia sinensis trece prin Europa pentru proprietățile sale excelente (mai ales dacă este verde) și pentru aroma sa. Acum că începe frigul, nimic mai bun decât un ceai bun pentru a mângâia corpul și spiritul, se încălzește și, de ce nu, dă-i puțină valoare calorică însoțită de o gustare bună. Astăzi vă propunem câteva locuri pentru a lua ceai în Europa. Vino cu noi în această căutare emoționantă pentru plăcerea infuzată.
Ia ceai în Madrid
Locuind în Londra : Această cafenea ne transportă imediat într-o frumoasă sală de ceai din Londra. Totul este răsfățat în detaliu: vesela, fețele de masă, atmosfera ... Există un meniu decent de ceaiuri și infuzii, diferite tipuri de prăjituri (biscuiți esențiali), prăjituri, sandvișuri și alte delicatese. În plus, oferă meniuri pentru „ora ceaiului” pentru a le împărtăși în cuplu sau în grup. Și știți că o parte din profiturile obținute din sala de ceai se îndreaptă către un ONG care lucrează în Tanzania într-un spital și o școală pentru copii. Când terminați, asigurați-vă că mergeți la magazin: este scump, dar acum, când se apropie Crăciunul, va fi aproape imposibil să rezistați uneia dintre decorațiunile sale prețioase. Dacă vă gândiți la asta, și Londra este foarte scumpă.
Sala de ceai Vailima : Spațiu cochet în strada Salustiano Olózaga cu aeruri franceze care vă vor invita să vă întoarceți din nou și din nou. Au mai mult de 150 de soiuri de ceai și infuzii selectate pe care le puteți savura în incintă și, de asemenea, să le luați acasă. Servesc produse de patiserie pe care le pregătesc singure în brutărie, covrigi, sadwichuri cu degete cu pâine Tramezzino din Italia, prăjituri și deserturi (pe care le puteți cumpăra și acolo) ... La sfârșit de săptămână servesc un brunch bogat cu ouă organice, iar pe tot parcursul săptămânii selectați micul dejun, gustări și un fel de mâncare al zilei.
Ia ceai în Barcelona
Ceainaria : Yuan Jing Jing și Ambrós Genís sunt proprietarii magazinului Tetere și, de asemenea, al acestui loc de pe strada Zaragoza dedicat lumii ceaiului oriental. Ele oferă doar cele mai bune și mai pure ceaiuri din China și Japonia, pe care le importă direct și pe care le pregătesc cu meticulozitate și respect pentru tradiție. De fapt, ele oferă posibilitatea de a-l servi după ceremonia ceaiului chinezesc (gongfu cha). Două detalii foarte importante care dezvăluie cât de puriste sunt: nu servesc zahăr cu ceai și nu există Wi-Fi.
Ceainaria Čaj Chai : Pronunțat Chai Chai și emulează sălile de ceai din Praga. Au vândut ceaiuri și infuzii de calitate superioară din întreaga lume și au organizat numeroase ateliere, cursuri și degustări în această lume senzuală din 2004. Ba chiar organizează ceremonia ceaiului pentru grupuri mici. Este un loc ideal pentru adevărații cunoscători ai acestei băuturi, deoarece controlează toate detaliile: de la originea și terroirul frunzelor până la apă, pe care le purifică prin procesul de osmoză inversă. Nu uitați să vă însoțiți ceaiul cu produse de patiserie tradiționale japoneze, arabe sau indiene.
Ceainaria Čaj Chai: un loc pentru gătitori în Barcelona.
Ia ceai la Paris
Ladurée - Champs Elysées : Ladurée este o întreagă instituție pariziană, cu 145 de ani de istorie. Originea sa datează din 1862, când morarul Louis Ernest Ladurée a deschis o brutărie la 16 rue Royale. Ani mai târziu a luat foc și s-a decis transformarea spațiului într-o cofetărie, care a fost decorată în stil de artistul Jules Cheret. Astăzi sunt renumiți pentru macarons, care, la fel ca cele mai elegante branduri de modă, se transformă în colecții sofisticate. Să ne bucurăm de unele dintre acele mușcături cu dinți dulci în salonul lor Champs-Elysees, deschis în 1997, este ceva ce merităm cu toții.