Dieta influențează sistemul imunitar - Mai bine cu sănătatea
Articolul a fost verificat pentru a asigura cea mai mare precizie posibilă (conținutul include link-uri către site-uri media de renume, instituții de cercetare academică și, ocazional, studii medicale).
Tot conținutul de pe site-ul nostru web a fost revizuit, totuși, dacă considerați că conținutul nostru este inexact, învechit sau îndoielnic, puteți Contactează-ne pentru a face corecturile necesare.
Sistemul imunitar joacă un rol cheie în menținerea sănătății și este foarte dependent de dietă. Acest lucru se datorează sistemul de apărare are nevoie de macronutrienți și micronutrienți pentru buna funcționare a acestuia. Aflați cum influențează dieta sistemul imunitar.
Cum influențează dieta sistemul imunitar
Numeroase studii au arătat că există o asociere clară între deficiențele nutriționale și procesele infecțioase și inflamatorii. De fapt există dovezi că starea subnutrită a mamei, fie în mod implicit, fie în exces, poate afecta imunitatea copilului. Mai ales în primii ani de viață, chiar și cu consecințe metabolice pe termen lung.
Dimpotrivă, o nutriție adecvată în timpul copilăriei și adolescenței duce la o funcționare adecvată a sistemului imunitar la vârsta adultă, potrivit unui articol publicat în revista „Nutrients”. Astfel, înțelegem că carbohidrații, grăsimile și proteinele joacă un rol fundamental în răspunsul imun.
Glucidele
Glucidele (glucidele) sunt importante în sistemul imunitar, deoarece există o relație între insulină și acestea. Această asociere poate explica efectul CH asupra inflamației.
Un studiu publicat în revista „Progress in Cardiovascular Disease” afirmă că consumul de CH simple și rafinate reduce nivelul de fagocite crescând în același timp cele ale citokinelor inflamatorii. Cu toate acestea, fibrele din CH complexe (nu amidon), care se găsesc în fructe și legume, par să reducă starea inflamatorie.
Proteină
Atât calitatea, cât și cantitatea de proteine din dietă pot modifica răspunsul imun. Un deficit de proteine poate afecta creșterea și repararea celulelor și poate crește riscul de infecție datorită nivelurilor modificate ale producției de anticorpi.