Excesul de grăsime micșorează creierul
Un studiu realizat de Paul Thompson, cercetător la Universitatea din California, subliniază că obezitate poate sa reduce dimensiunea creierului la vârstnici, făcându-i mai vulnerabili la demenţă.

După ce a analizat 94 de subiecți cu vârsta de peste șaptezeci de ani, Thompson a observat că creierul obezilor a apărut cu 16 ani mai în vârstă „vechi” decât cel al colegilor lor mai subțiri. Rezultatele lor indică faptul că persoanele în vârstă cu un indice de masă corporală (IMC) mai mare au, de asemenea, un creier mai mic, în mod specific cu 8% mai mic decât cel al subiecților cu greutate normală. Și că pierderea masei cerebrale are loc în principal în lobul temporal si lob frontal, cu un rol important în planificare si memorie, respectiv.