Etiopian Abeba gomen (sau; mierla albă;) - Epic cu conținut scăzut de carbohidrați

Astăzi vă aduc Abeba Gomen, o delicioasă rețetă etiopiană pe bază de nucă de cocos proaspătă și conopidă. Am denumit-o „mierlă”, deoarece are un conținut scăzut de carbohidrați, este paleo și, de asemenea, este fericit de vegan, calități care converg rar.

gomen

Și, sincer, intersecția dintre seturile „vegan”, „paleo” și „low carb” nu este foarte largă, dar are câteva pietre prețioase pe care le veți iubi (indiferent de setul de care aparțineți) 😊.

Aceasta este una dintre acele pietre prețioase: gustoase, rapide și sănătoase. Este o rețetă etiopiană pe care am descoperit-o în restaurantul Addis Abeba din Barcelona, ​​un loc fericit!

În cazul în care decideți să-l încercați, iată ingredientele și „cum se face”: