Este sănătos să mănânci rață

Cu aroma sa bogată și senzația de suculent, carnea de rață oferă un mod indulgent de a avea proteine ​​recomandate, un grup alimentar care include carne, ouă, legume și nuci. Fiecare porție de 3,5 uncii oferă o cantitate semnificativă de proteine ​​zilnice de la nivelul recomandat pentru femei și 58% pentru bărbați, conform ghidurilor dietetice MyPlate de 5 până la 5,5 uncii pe zi pentru femei și 6 până la 6, 5 uncii pentru bărbații USDA. Rața este o opțiune sănătoasă pentru dieta dvs. și oferă mai mulți nutrienți importanți pentru funcția țesuturilor.

sănătos

Proteine ​​complete

Carnea de rață vă ajută să creșteți aportul de proteine. La fel ca alte tipuri de carne, oferă proteine ​​complete, ceea ce înseamnă că profilul său de aminoacizi include pe fiecare de care aveți nevoie în dieta dumneavoastră. Fiecare porție de rață de 3,5 uncii, măsurată crudă, fără piele, conține 18 grame de proteine. Proteinele susțin sistemul imunitar, mențin țesuturile și mențin pielea fermă și sănătoasă.

Zinc și seleniu

Adăugarea cărnii de rață în dieta dvs. mărește, de asemenea, aportul de minerale, care servește ca o sursă deosebit de bogată de seleniu și zinc. Aceste minerale joacă un rol în funcția enzimelor și le activează pe cele necesare unui metabolism celular sănătos. Zincul stimulează, de asemenea, sistemul imunitar, în timp ce seleniul ajută la funcționarea corectă a tiroidei. Fiecare porție de 3,5 uncii de carne de rață conține 1,9 miligrame de zinc, 17% din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și 24% pentru femei și 14 micrograme de seleniu, sau un sfert din aportul zilnic.