Este periculos? Te ajută să slăbești? Tot ce trebuie să știi despre acidul lipoic - Blog ortopedic
Săptămâna aceasta am aflat despre moartea unei femei în vârstă de 28 de ani din Badajoz din cauza otrăvirii cu acid alfa-lipoic, un supliment nutrițional folosit adesea în rândul profesioniștilor din fitness pentru proprietățile sale antioxidante și ca „arzător de grăsimi”.
Deși este adevărat că este un caz extrem de rar, acest eveniment a declanșat toate alarmele cu privire la siguranța acestei substanțe ca supliment alimentar. Aina Huguet este expertă la Alimmenta, o clinică nutriționistă din Barcelona, ne rezolvă câteva îndoieli.
Ce este acidul lipoic și pentru ce se folosește?
Acidul lipoic este un acid gras neesențial care este sintetizat în ficat, inimă și rinichi și este prezent și în diferite alimente, atât vegetale, cât și animale, și a căror funcție principală este de a „participa la metabolismul energetic al celulelor noastre. Adică să ne ajutăm celulele pe tot parcursul procesului de obținere a energiei. Aceasta o va face în principal din beta-oxidare. Proces prin care corpul nostru descompune grăsimea pentru energie «. Tocmai datorită acestei funcții de „degradare a grăsimilor”, el crede că ar putea fi folosit pentru a pierde în greutate, „deoarece se crede că a fi o coenzimă implicată în oxidarea grăsimilor poate avea un efect pozitiv asupra reducerii grăsimilor la persoanele supraponderale și la obezitate. ", asigură Aina Huguet. În plus, este folosit și de sportivi, deoarece se crede că îmbunătățește performanța.