Este necesară o abordare pentru incubarea ouălor mari Agrinews
De Pas Reform Technical Team
În primele zile ale producției de ouă, managerii de producție și-au concentrat eforturile pe obținerea unei creșteri rapide a greutății ouălor până la greutatea acceptată de 50 până la 52 de grame pe ou cât mai curând posibil. Apoi, cu o bună gestionare a fermei, greutatea ouălor ar trebui să crească continuu, dar foarte încet.
În prezent, greutatea maximă a ouălor se bazează pe o logică practică: ouăle se vor potrivi sau nu în tăvile de incubație, ceea ce la un nivel practic înseamnă o greutate a ouălui de aproximativ 70 până la 75 de grame.
Ca regulă generală, cu cât un lot este mai vechi sau mai vechi, cu atât este mai mare (= mai greu) oul. Cu toate acestea, în incubator, ouăle mari (> 70 grame) de la crescătorii de 50 de săptămâni și mai mari prezintă o adevărată provocare pentru incubație.
Rezultatele obținute la incubatoare, atât în ceea ce privește eclozabilitatea, cât și calitatea puilor eclozionate, nu sunt adesea la fel de bune ca cele obținute cu ouă mai mici. Întrebarea care se pune este Ce se poate face pentru a maximiza aceste rezultate?
După vârful depunerii, în timp ce dimensiunea ouălor continuă să crească, se observă, de asemenea, că calitatea cojii este redusă (prin urmare există un risc mai mare de fisuri), o calitate igienică mai mică a oului, albină mai subțire și adesea acolo este, de asemenea, o scădere a fertilității. Acești factori, care vor reduce rezultatele incubării, nu pot fi preveniți decât printr-o bună gestionare a fermei de ameliorare.
Ouăle mai mari necesită o abordare specifică în timpul incubației
Pe lângă toate acestea, ouăle mai mari necesită o abordare specifică în timpul incubației. Punctul optim de funcționare în incubatoare durează mai mult până când ouăle sunt mari decât atunci când sunt mai mici, ceea ce afectează timpul total de incubație prin prelungirea acestuia.