PEȘTE ... ALBASTRU SAU ALB?

peşte Este un grup de alimente proteice foarte consumate în dieta mediteraneană, cu toate acestea, uneori nu știm cum să diferențiem

AGMI PUFA Colesterol
în ce grup este ... este alb sau albastru? La Nutripharma, vă ajutăm să vă rezolvați îndoielile.

PESTE ALBASTRU SAU GRAS (coada curbata)

Peștele albastru trăiește în ape reci, astfel încât trebuie să acumuleze mai multe grăsimi în corpul lor pentru a supraviețui, de aceea sunt numiți pești grași. Deci grăsimea este un semn distinctiv la acești pești, acestea conțin aproximativ 8-15% grăsimi.

Dar această grăsime este esențială deoarece nu este produsă de organism, conține acizi grași esențiali, acizi grași omega 3, acești acizi grași sunt benefici pentru sistemul circulator.

Omega 3 ajută, de asemenea, la controlul colesterolului și al funcției creierului. De asemenea, sunt bogate în omega 6.

Ei apartin:

  • Ton
  • Hamsii
  • Hamsii
  • Macrou
  • Dogfish
  • hering
  • Țipar
  • Grozav
  • Pește-spadă
  • Butternut
  • Roșu
  • Somon
  • Sardine

Proprietăți:

  • Menține nivelul colesterolului din sânge.
  • Participă la sistemul nervos central.
  • Rol benefic în funcția endotelială.
  • Îmbunătățește profilul lipidic.
  • Activitate antitrombotică.

Consum:

Consumul recomandat de 2-3 zile pe săptămână.