Espa; a, de fiecare dată m; s; sănătoși, aceștia sunt b-ul nostru; anchete despre alimente; n pe Google
MADRID, 6 noiembrie (EUROPA PRESS) -
Până la 74% dintre gospodăriile spaniole consideră că este important să urmeze o dietă sănătoasă, potrivit datelor din raportul „Healthy Food & Brands” realizat de Google în colaborare cu Kantar Worldpanel și Lantern, care reflectă tendința căutărilor utilizatorilor spanioli pe mâncare sănătoasă.
Sondajul s-a concentrat pe o analiză a căutărilor legate de trei verticale: „sănătos/bio sau organic” (care include acele alimente considerate „sănătoase, deoarece sunt sărace în grăsimi și zahăr și nu conțin componente artificiale sau nu au fost modificate genetic); Celiac (adică cele care nu conțin grâu sau sunt derivate din acesta) și „Veggie” sau vegetarian (care include toate acele alimente care nu conțin carne sau pește sau derivate animale).
Conform datelor din acest sondaj, căutările efectuate pe Google de către spanioli în legătură cu produsele alimentare au crescut cu 22% în 2019 comparativ cu anul precedent, ajungând la 129 de milioane de căutări. Dintre acestea, alimentația sănătoasă reprezintă deja 7% din totalul căutărilor de alimente și crește de două ori mai rapid decât căutările de alimente în general.
Mai exact, termenul „sănătos” atinge 5,4 milioane de căutări, „celiac” atinge 1,6 milioane de căutări și „veggie” 1,3 milioane. Mai mult, deși 7,8 la sută din populația cu vârsta peste 18 ani din Spania este vegetariană, 62 la sută din persoanele care sunt interesate să urmeze o dietă sănătoasă, nu au cu adevărat nevoie să o facă. În acest sens, tendința reflectă faptul că respondenții care urmează unele dintre aceste diete o fac într-o măsură mai mare urmând stiluri de viață mai sănătoase.
Astfel, 93 la sută din căutări sunt generice (care includ termeni precum „probiotice”, „dietă”, „rețete”, „vegetariene”, „mese sănătoase”.) Și doar 7 la sută sunt marcați, care, în orice caz, sunt asociate cu distribuitori și nu cu produse specifice. Pe de altă parte, există 30 la sută dintre consumatori care nu au o preferință pentru un anumit aliment.
TINERI, CEL MAI INTERESAT DE ALIMENTAREA SĂNĂTOSĂ
În ceea ce privește tipul de consumator care arată un interes mai mare pentru alimentele sănătoase, profilul caracteristic este o femeie tânără, singură, fără copii. Potrivit datelor extrase direct din căutările Google într-un sondaj efectuat la 2.500 de persoane din toată Spania, 63 la sută sunt femei și 37 la sută sunt bărbați. În plus, există o diferență semnificativă între cei care au copii și cei care nu au, 72 la sută dintre cei interesați fiind utilizatori fără copii și 28 la sută fiind tată și mamă.
În ceea ce privește vârstele spaniolilor care manifestă un interes mai mare față de alimentația sănătoasă, înclinația către acest tip de alimente este concentrată în special în grupele de vârstă cuprinse între 25 și 44 de ani (42%), urmate direct de persoanele cu vârste între 45 și 54 de ani 19%) și dintre cei între 18 și 24 de ani (17%).