Erori la consumul de proteine în dietele sănătoase LifeStyle
Proteinele sunt responsabile pentru mult mai mult decât doar creșterea bicepsului - acest macronutrient face parte din fiecare celulă din corpul tău și te ajută să îndeplinești funcțiile vieții de zi cu zi și să rămâi sănătos.
Corpul dumneavoastră are nevoie de minimum 0,8 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi. Deci, dacă cântăriți 68 de kilograme, veți avea nevoie de cel puțin 54 de grame de proteine pe zi. Și, potrivit unui studiu observațional care a analizat mai mult de 12.000 de adulți, obținerea de suficiente proteine ajută la menținerea sănătății fizice și a funcțiilor zilnice normale, inclusiv de la mersul pe jumătate de mile până la îndoire, ridicarea greutăților și urcarea scărilor, potrivit cercetărilor. 2019 în Revista de nutriție, sănătate și îmbătrânire.
Studiul a arătat, de asemenea, că nefolosirea sa a fost, de asemenea, asociată cu o calitate mai slabă a dietei. Mai mult, cercetarea a arătat o tendință crescândă de consum slab pe măsură ce îmbătrânim: a observat că 46% dintre adulții în vârstă nu își îndeplinesc cerințele de proteine.
Acum, că știți cât de important este acest macronutrient, asigurați-vă că evitați aceste greșeli comune care vă pot afecta sănătatea.
Nu primiți suficientă proteină de calitate
Deși dietele pe bază de plante primesc mai multă atenție în aceste zile pentru beneficiile lor asupra sănătății și efectul pozitiv asupra mediului, oamenii mănâncă în continuare prea multe cărnuri roșii și procesate, un obicei legat de un risc crescut de boală cronică și o durată de viață mai scurtă.
Alegerea unei diete care să pună accentul pe proteinele vegetale, cum ar fi cerealele integrale, fasolea, leguminoasele și nucile și semințele, poate oferi aminoacizii de bază care ajută la îndeplinirea funcțiilor importante ale corpului. Există aminoacizi esențiali și neesențiali - corpurile noastre nu pot produce aminoacizi esențiali și, prin urmare, trebuie să le obținem prin diete, în timp ce aminoacizii neesențiali pot fi obținuți consumând alimente proteice.
Toți aminoacizii esențiali pot fi obținuți din surse vegetale, potrivit unui studiu din mai 2017 publicat în Journal of Geriatric Cardiology. Proteinele pe bază de plante pot avea niveluri mai scăzute de aminoacizi în comparație cu proteinele animale, dar combinația de legume poate oferi un profil complet de aminoacizi în plus față de alți nutrienți pe care nu îi veți găsi în sursele de proteine animale, cum ar fi fibrele și fitochimicalele.
Dacă aveți nevoie de un alt motiv pentru a vă concentra asupra satisfacerii nevoilor dvs. de proteine, faceți acest lucru: persoanele obeze care urmează diete bogate în proteine (cel puțin 1,2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală) s-au dovedit a pierde mai mult în greutate și păstrează mai multă masă musculară slabă precum și îmbunătățirea tensiunii arteriale și trigliceridele reduse, conform unei revizuiri clinice din iunie 2017 în Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle.