Epidemiologie „Evoluția bolii per covid depinde de starea nutrițională”
Cum poate influența dieta riscul contrainfecțiilor virale, cum ar fi coronavirusul?, sau cine hârtie ceai starea nutrițională a pacienților în evoluția bolii Există două temeri pe care doctorul Miguel Ángel Martínez-González le tranzacționează în cartea pe care tocmai a publicat-o, Ce mănânci? Știință și conștiință pentru a rezista (Planetă), a scris jurnalista Marisol Guisasola. Martínez-González este epidemiolog, specialist în medicină preventivă și sănătate publică, profesor invitat la Harvard, cercetător în nutriție Sunt expertul maxim în efectele dietei mediteraneene asupra sănătății.
Parlem cu covid-19, dar și cu sucres, d’aliments insans, suplimente de vitamine și mituri despre care mengem. „Întărirea sistemului imunitar reduce riscul de contagiune și există daune - nu cu coronavirusul pentru că nu există timp - asupra vitaminei D. Hi are infecții virale foarte similare cu coronavirusul care a văzut că este prevenit atunci când este îngrijit un aport suficient de vitamina D ", subliniază doctorul. „Această vitamină se găsește peixos gras, precum și bolets ... Oamenii nu știu că dacă puneți bolets la soare la 10 minute după ce le-ați gătit, crește conținutul de vitamina D”. Nu încălziți suplimentele de vitamine sub formă de capsule sau alte produse farmaceutice, potrivit medicului. „Cel mai mare supliment de vitamina D este să stai la soare timp de 10 sau 15 minute pe zi; els avantbraços i la cara ".
Vitamina D este un imunomodulator și reduce riscul infecțiilor virale. Ara însuși hi are mai multe linii de dovezi care subliniază că acest lucru ar putea fi și așa cu coronavirusul
Miguel Ángel Martínez-González epidemiolog, expert în nutriție și profesor invitat la Harvard
Ei bine, rețineți interacțiunea vitaminei D cu nutrienții rămași. „Eu compar vitamina D jo cu solistul dintr-o orchestră simfonică. Dacă mă întorc să escortez A noua simfonie, Dacă am o orchestră, nu în acest caz cu solistul, trebuie să pozez viorile în ordine, tot afinat, dirijorul, cor ... Vitamina D interacționează cu aportul de magneziu, potassi, cu vitamina C . . Per asta parlem of the food patró in the conjunt ".
Ce se întâmplă dacă sunt contagios cu covid-19? „Un polițist infectat poate fi asimptomatic, poate avea simptome ca un refredat ... sau poate fi un caz cu adevărat greu, iar acest lucru se află în posesia ICU. Evoluția bolii depinde de starea nutrițională a pacientului, deoarece problema evoluției stării grave este legată de „furtuna inflamatorie”. Am văzut că o dietă mediteraneană tipică, dieta clasică mediteraneană (cu fructe, legume, llegum, peix, puțină carne, pocs lactis), atât substanțe nutritive, cât și puține calorii, ceaiul are un efect antiinflamator ”, spune Martínez González.
Evoluția bolii depinde de starea nutrițională a pacientului, deoarece problema evoluției stării grave este legată de „furtuna inflamatorie
Miguel Ángel Martínez-González epidemiolog, expert în nutriție și profesor invitat la Harvard
Este ușor să ne gândim că dieta mediteraneană contribuie la evitarea infecției cu coronavirus și a consecințelor grave
Miguel Ángel Martínez-González epidemiolog, expert în nutriție și profesor invitat la Harvard
La seu book, de fet, doctorul explică faptul că „l’edat avansată este factorul care determină cel mai mult gravetatul. În același timp, mai multe dintre bolile care predispun infecția să fie mai grave pot fi prevenite, mai puțin într-un mod sănătos, amb ciència i amb consciència. Așa este să reziste ".
SETAȚI FACTORI CARE POATE ADAUGĂ INFECȚIA PE COVID-19
- Boala pulmonară cronică
- Defectes d’immunitat (per SIDA, cancer, tratamente medicale, tutun.)
- Insuficiență renală avansată
Doctorul a repetat că nu trebuie să le interpretez greșit cuvintele. „Parlo de prevenție, nu de tratament împotriva bolii. Când declanșează furtuna inflamatorie, căutați forturi antiinflamatorii. Vorbește în fiecare lună despre steroizi, corticosteroizi etc. Acesta este tratamentul, nu dieta. Acest lucru trebuie să fie clar. Dieta este un factor pentru că sunt pregătit să rezist –com spune el subtitrului din cartea mea ”.
Marea pandemie, obezitatea
Potrivit acestui epidemiolog expert în nutriție, „obezitatea este o pandemie mai grea decât coronavirusul. Darrera a estimat mult mai riguros că hi ha este că ucide 4 milioane de oameni în fiecare an, conform 2015. L’obesitat ne prezintă un precedent de sens pandemic din 1990 și coronavirusul va trece ”.
Ceea ce lipsește, doncs, în tratatul altei pandemii? „Autoritățile sanitare nu sunt gata să-l oprească, sistemul nostru național de sănătate este un model în tratamentul aguts - avem profesioniști, avem mașini, roboți, cea mai bună tehnologie de aguts ... Dar dacă a sosit, lei general de salut of 1986 the prioritari was the prevent of malaltia, i this is the that no s'ha fet. I this is veu deoarece asistența primară a fost mai înzestrată, sarcinile de prevenire trebuie să fie în primar, hauríem d’haver tingut un preparat pentru o pandemie care nu are. Nu am avut un sistem de supraveghere epidemiologică, nu am avut un sistem de trasabilitate a contactelor posate în marxa înainte de pandemie ”, denunță medicul.
Afegeix, puternic, asta „Avem, de asemenea, resursele necesare pentru a educa pacienții cu patologii minore în obiceiurile de viață sănătoase, în alimentația sănătoasă, în exercițiu fizic ... Hauríem de tenir nutriționiștii als centres de salut, ho hem dit fa molt temps! ".
Hauríem de tenir nutritionistes als centres de salut, ho hem dit fa molt temps!