Enzime digestive ~ Nutriție și sănătate naturală

Enzimele digestive sunt proteine complexe care sunt implicate în digestie. Se separă și schimbă chimic substanțele cu care interacționează.

Pentru a acționa corect necesită o temperatură și o aciditate specifice.

În acest caz, ne concentrăm asupra enzimelor digestive naturale pe care le considerăm cele mai relevante și care, în plus, pot fi furnizate ca supliment nutritiv.

Enzime digestive. Funcții principale

Pancreatina: Este alcătuit din protează, amilază și lipază, iar funcția sa este de a ajuta digestia intestinală a altor proteine, grăsimi și carbohidrați.
Lactază:, Responsabil de transformarea lactozei din lapte în glucoză și galactoză. Atunci când nu avem suficient pentru a procesa toate lactatele pe care le consumăm, pot apărea simptome precum durere, diaree, balonare sau gaze. Intoleranța la lactoză este o consecință a acestei deficiențe.
Bromelain și Papain: Digestia proteinelor, reducerea inflamației și detoxifierea sunt principalele sale funcții.

Enzime digestive. Unde sunt ei?

Aceste diferite substanțe pot fi găsite:

În corpul nostru, de obicei:
- Pancreatina: Generat de pancreasul corpului uman și de restul mamiferelor.
- Lactaza: Prezent în mod normal în intestinele noastre.
În anumite legume:
- Bromelaină: Prezentă în piele și tulpină a plantei de ananas
- Papaină Prezentă în tulpina, pielea și pulpa Papaya

Le putem găsi și în diferite suplimente nutritive:

Pancreatina NF: De origine animală, din țesutul pancreatic de mamifere.
Lactază: generată de anumite drojdii.
Bromelain și Papain, din latexul plantelor și/sau fructelor de ananas, respectiv papaya.

Enzime digestive. Cum funcționează?

Proteinele și alți nutrienți din alimente sunt deja atacați în stomac, separându-și componentele și transformându-și compoziția chimică. După tranzitul intestinal, pancreasul și alte enzime prezente în stomac în timpul digestiei se unesc cu cele generate chiar de intestinul subțire. Astfel, acestea continuă cu separarea și modificările chimice ale alimentelor în digestie.

În acest fel ajungem să avem nutrienții separat, să fim asimilați și distribuiți de sistemul circulator.

În cadrul acestui proces digestiv, unele enzime ajută și la eliminarea posibilelor toxine și la dezactivarea sau inhibarea substanțelor alergenice sau la reducerea gazelor prin fermentarea alimentelor. .

Pe de altă parte, în special bromelina și papaina, au activități metabolice ulterioare. Acestea intervin în diferite procese fiziologice, cum ar fi reducerea inflamației și a durerii, detoxifiere, chiar și în vindecarea rănilor sau a leziunilor.

Enzime digestive. Deficit

Principalele simptome sau leziuni pe care deficitul enzimelor digestive le pot provoca:

Intoleranță și alergie la unele alimente
Tulburări digestive: gaze, digestie grea sau lentă, ...
Deficitul nutrițional
Reducerea dezvoltării corpului la copii și adolescenți
Toxine în sânge
Disfuncția organelor și deteriorarea țesuturilor corpului
Vindecarea lentă a rănilor și rănilor
Hipertrofia ficatului, a vezicii biliare sau a pancreasului
Cancer