Rețetă tradițională cu gogoși de anason - Bucătar și mamă
Rețete, știri și subiecte legate de mâncare
Astăzi vom pregăti câteva anason gogoși rețetă tradițională.
Ca toate sau aproape toate rețetele tradiționale de acest tip, această rețetă este foarte ușoară, la fel de ieftină și bineînțeles delicioasă.
Aceste gogoși sunt foarte bune, au drojdie care le face foarte pufoase și fragede și cu acea aromă atât de caracteristică vechilor produse de patiserie, anasonul, care este foarte plăcut și aromat. Pentru cei dintre voi care au copii, nu vă faceți griji pentru că îi pot mânca perfect, cantitatea este minimă și, de asemenea, la prăjirea gogoșilor, alcoolul se va evapora.
Rețetă video de anason gogoși rețetă tradițională:
Rețetă tradițională cu gogoși de anason
Dificultate: ușoară Porții: 8-10 unități Timp: 50 de minute
Ingrediente:
- 250 gr făină comună
- 75 gr zahăr
- 1 ou mediu și un gălbenuș (dacă aluatul este foarte uscat puțin mai mult)
- 1 lingură de lichior de anason
- 1 linguriță praf de copt sau praf de copt
- putina sare
- Ulei de măsline de floarea soarelui sau ușor pentru prăjit
- Zahar pentru a acoperi gogosarii
Elaborare:
Odată ce avem toate ingredientele pregătite; Intr-un castron mare adaugam solidele, faina, drojdia, zaharul si sarea.
Pe de altă parte, bateți oul și gălbenușul și adăugați anasonul.
Facem o gaură, ca un vulcan, în vasul în care avem solidele și adăugăm ouăle bătute cu anasonul.