EnvuelBee cârpe cu ceară de albine pentru conservarea alimentelor și îndepărtarea plasticului din bucătărie -
Compania EnvuelBee, formată din Magdalena Echeverría și Trinidad Lira din Puerto Varas, produce țesături lavabile și compostabile pentru a garanta calitatea alimentelor. Aceștia profită de proprietățile antiseptice și antibacteriene ale cerii de albine pentru a crea un produs care să mențină prospețimea oricărui produs alimentar, de la acelea la usturoi. De altfel, acestea împiedică mii de suluri de hârtie alusa și pungi resigilabile, utilizate pe scară largă în aceste scopuri, să ajungă în depozitele de deșeuri sau în mări.
Santiago nu este Chile: 5 inițiative susținute de Corfo care promovează o „economie verde” din regiuni
Aboneaza-te la newsletter-ul nostru
Separați doar la un kilometru distanță, Magdalena Echeverría și Trinidad Lira nu și-au întâlnit niciodată ochii. Abia atunci când un prieten comun i-a spus Magdalenei că există o altă femeie dorită să facă același produs, a avut loc întâlnirea dorită. Ambii, de pe trotuarul lor, erau pe punctul de a lansa pe piață o cârpă de bumbac 100% impregnată cu ceară de albine pentru a proteja alimentele.
„Odată ce am venit să-mi caut fiul în grădină și în cutia de colații am văzut o cârpă care nu a fost făcută de mine. Am întrebat a cui este. Fiul viitorului meu partener iese și spune: „al meu”. „Și cum se cheamă mama ta?” L-am întrebat. „Trinidad”, a răspuns băiatul. Atunci am știut că este ea. După un timp m-a sunat. Și acolo am decis să ne reunim pentru a vorbi pentru că făceam același lucru ”, râde Madgalena.
După ce s-au așezat la chat, au optat pentru „a colabora mai degrabă decât a concura”. Echeverría văzuse un videoclip al unei femei australiene care arăta beneficiile acestor țesături de bucătărie durabile. Între timp, Lira sosise din Statele Unite, unde a verificat utilizarea bună a produsului. „Am găsit o opțiune foarte sănătoasă de a lucra împreună. Dincolo de ambele care locuiesc în Puerto Varas, este bogat să împărtășești cu cineva. Amândouă suntem mame, trebuia să menținem o structură care poate fi combinată cu copiii noștri. Scoaterea unei companii singură este dificilă; între două devine mai suportabil ”, spune Magdalena.
Cu câteva modificări pe parcurs, EnvuelBee s-a născut în august 2017. În prezent, antreprenorii au șapte tipuri de cârpe pentru a menține alimentele proaspete și fiecare dintre ele are trei modele disponibile. Ceara de albine, obținută ca subprodus al recoltei de miere, este componenta cheie în eficiența produsului.
„Principalul produs activ este ceara de albine. Albinele o folosesc pentru a acoperi mierea, este o barieră de protecție. Are multe proprietăți antibacteriene. Este ca un sigiliu natural super antiseptic. Este foarte dificil pentru o ciupercă sau bacterie să crească în contact cu ceara. Când acoperiți alimentele cu un EnvuelBee, opriți intrarea oricăror microbi și, în același timp, alimentele continuă să respire. Țesătura funcționează ca o coajă suplimentară ”, spune Magdalena.