Energy as Calories - descărcare video ppt online
Energia ca calorii Nume: Paula Matte Monserrat Moncada Yanara Nuñez Curs: 8 A Data: 18.06.12
Cuprins 1. Introducere 2. Obiectiv 3. Energia ca calorii 4. Ce este o calorie? 5. Calorii = Jouli 6. Informații nutriționale 7. Confuzie în utilizarea unităților de măsurare a căldurii 8. Concluzie
Introducere În această lucrare vom vorbi despre energie ca calorii. Energia pe care o putem furniza mâncarea pe care o consumăm este măsurată în calorii. Caloriile măsoară capacitatea unui corp de a absorbi sau de a furniza căldură. Deci, aportul de nutrienți poate fi considerat aport caloric.
Obiectiv În această lucrare vom învăța: Ce sunt caloriile. Ce este informația nutrițională? Unități de măsură a caloriilor.
Energia ca calorii Energia totală transferată către ATP din legăturile nutritive este eliberată în mediu sub formă de căldură, astfel încât contribuția nutrienților la organismele heterotrofe poate fi considerată ca aport caloric. În acest fel, energia conținută în alimente este măsurată printr-o unitate de măsură a energiei calorice: caloria (Cal)
El este eliberat în mediu sub formă de căldură Energia transferată din legăturile nutritive ATP la
Ce este o calorie? Acest concept este legat de capacitatea unui corp de a absorbi sau livra căldură. În cazul nutriției, se măsoară capacitatea de livrare a căldurii alimentelor.