Energie de ceapă 109 Kj, apă 92 g, carbohidrați 5 g, fibre 2 g

Numele în engleză este Onion. Denumirea științifică este Allium cepa. Partea comestibilă este 100%.

Descriptori linguali (tezaur în limba alimentară) ai „Cebolla”: ceapă; bec; recipient pentru țesut sau pânză; textile sau pânză; produs vegetal sau vegetal; hrana pentru om; semi-domestice sau semi-sălbatice; legume, cu excepția cartofilor; nu s-a aplicat niciun tratament; fără utilizarea metodei de conservare; formă întreagă, naturală; nu este tratat termic; metoda de gătit nu se aplică; nu se folosește ambalajul/mediul de ambalare.

carbohidrați

  • Fb
  • Stare de nervozitate
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Pinit

ENERGIE TOTALĂ:

Cele 26 de kilocalorii la 100 de grame de ceapă provin din următoarele surse: 83% carbohidrați și 17% proteine.

COMPOZIȚIA CEAPEI ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ:

PROXIMALE:

  1. 109.225 kilojoule de energie, total.
  2. 91,8 grame de apă (umiditate).
  3. 1.125 grame de proteine, în total.