Enciclopedia Sulfur (S) Of Nutrition
Sulful este o substanță chimică nemetalică, al cărei simbol din tabelul periodic corespunde literei S. Este un nemetal abundent cu un miros special și o culoare gălbuie, portocalie sau maronie. Arde în prezența oxigenului creând o flacără albastră, producând dioxid de sulf. Este un element multivalent, deoarece stările sale de oxidare sunt: -2, +2, +4, +6.

Sulful se găsește inițial în regiunile vulcanice și în formele sale combinate de sulfosal și sulfură, precum și în sulfați sau structuri oxidate. Este un element chimic esențial care face parte integrantă din aminoacizii: metionina și cisteina, prin urmare, necesare pentru sinteza proteinelor existente în toate organismele vii. Se utilizează industrial la fabricarea prafului de pușcă, îngrășămintelor, fungicidelor, înălbitorului de hârtie, scrubului, chibriturilor și laxativelor.
Deoarece sulful se găsește în keratină, care este o substanță proteică prezentă în toate celulele, dar mai ales în cele ale pielii, părului și unghiilor, acesta participă la sinteza colagenului.
De asemenea, contribuie la metabolizarea glucidelor sau a zaharurilor și a lipidelor sau a grăsimilor.
Funcţie
Această substanță desfășoară activități esențiale pentru bunăstarea noastră. Deoarece, dacă îl luăm ca supliment natural, dacă este necesar, vom favoriza obținerea de către organism a diferitelor avantaje, cum ar fi îmbunătățirea funcției hepatice și contribuirea la purificarea normală a individului, calmează și afecțiunile cauzate de bolile reumatice și reglează nivelul de zahărul din sânge, adăugat la aceasta, îmbunătățește activitatea stomacului.
În același mod, sulful favorizează oxigenarea creierului, reglează sistemul nervos și optimizează asimilarea grăsimilor și a carbohidraților. Această substanță, indiferent dacă face parte din elementele articolelor de înfrumusețare sau dacă o consumăm cu alimente, ne permite să avem grijă de sănătatea pielii, a unghiilor și a părului, deoarece promovează formarea de keratină și colagen, care se regenerează consistența și tonicitatea pielii, ajută la eliminarea toxinelor care se acumulează în piele, reduce erupțiile și modificările epidermice. De asemenea, combate bacteriile și ciupercile, reduce acneea, omogenizează pigmentarea pielii, întărește unghiile și părul.