Elevii săraci mănâncă alimente mai sănătoase la școală: studiu - Sănătatea consumatorilor

Având la dispoziție fructe și legume îmbunătățește nutriția pentru unii, spun cercetătorii

MARȚI, 16 decembrie 2014 (HealthDay News) - Elevii săraci mănâncă mai multe fructe și legume la școală decât acasă, descoperă un nou studiu.

mănâncă

Dar opusul este adevărat pentru elevii din familii cu venituri mai mari.

Aceste descoperiri arată că a avea fructe și legume la școală ar putea face ca dieta studenților săraci să fie mai sănătoasă, potrivit studiului.

Dar, indiferent de nivelul veniturilor familiei, toți elevii au mâncat o cantitate similară de fructe și legume la școală, a constatat studiul.

Studiul apare într-un număr recent al revistei online Medicina preventiva.

Cercetătorii au comparat consumul de fructe și legume a aproape 1.900 de elevi din New Hampshire și Vermont în timpul anului școlar și al vacanței de vară.