De asemenea, dieta mediteraneană; hrană; la creier; Fundația pentru hipercolesterolemie familială
Studiul PREDIMED continuă să aducă vești bune. La doar trei luni după ce am demonstrat în mod fiabil că dieta mediteraneană protejează inima, O parte din această cercetare spaniolă indică faptul că beneficiile acestui tip de dietă s-ar putea extinde și asupra creierului. Conform datelor lor, publicate în „Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry”, acest tip de mâncare spălat cu ulei de măsline extravirgin sau fructe uscate pare să îmbunătățească semnificativ capacitatea cognitivă a persoanelor în vârstă.
Mai exact, autorii acestei lucrări, conduși de Miguel Ángel Martínez, de la Departamentul de Medicină Preventivă și Sănătate Publică din cadrul Universității din Navarra, au urmărit un grup de 522 de persoane cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani care, La începutul în cadrul anchetei, nu au avut probleme cardiace, deși aveau un profil de risc (aveau diabet de tip 2 sau mai mulți factori asociați, cum ar fi hipertensiunea sau fumatul).
Dintre cei peste 17.000 de participanți la PREDIMED, cercetătorii au ales acest grup recrutat în Navarra, deoarece a fost cel care a permis cel mai bine urmărirea pe termen lung.
Astfel, după o medie de șase ani și jumătate după o dietă mediteraneană (fie cu un ulei de măsline sau supliment de fructe uscate) sau o dietă cu conținut scăzut de grăsimi (grupul de control), acești indivizi au fost supuși mai multor teste evaluează-ți funcția creierului și detectează posibile semne de declin cognitiv.
Printre alte teste, au fost evaluate memoria, orientarea, gândirea abstractă sau nivelurile de atenție ale fiecăruia dintre participanți. Rezultatele au fost clare în favoarea dietei mediteraneene. Incidența afectării cognitive ușoare și a demenței a fost semnificativ mai mică în grupurile celor care mâncaseră o dietă mediteraneană. La fel, rezultatele testelor în ceea ce privește capacitatea cognitivă au fost, de asemenea, mai bune în rândul celor care au urmat acest tipar alimentar.