FIT Rețetă de hummus de vinete de casă

Deși Hummus se prepară de obicei cu naut, o altă variantă este să se facă cu vinete, în cazul unui reteta foarte simpla, rapida si sanatoasa. hummus oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate.

vânătă Sunt legume compuse din 90% apă și valoarea lor nutritivă nu depășește 25 de calorii la 100gr, motiv pentru care această variantă de Hummus de casă este mai recomandată decât versiunea tradițională cu naut. Năutul, pe de altă parte, are în jur de 360 ​​de calorii la 100gr. Vinetele sunt un aliment ușor digerabil, contribuie la reducerea colesterolului, pe lângă faptul că oferă vitamine (C, B2, B6, A, E) și antioxidanți.

hummus

Beneficii pentru sănătate

  • Nivel scazut de calorii.
  • Ia o bogat în calciu, fosfor și fier. Ideal pentru cei care suferă de anemie sau probleme de osteoporoză.
  • Conține minerale precum fier, fosfor, potasiu, calciu, magneziu și vitamine B, care contribuie la bunăstarea generală a corpului.
  • Este bogat în flavonoide, care protejează celulele împotriva diferiților agenți nocivi.
  • Este bogat în antioxidanți.
  • Conține aproximativ compuși numit terpene care ajută la reglarea nivelului de colesterol.
  • Potrivit pentru vegetarieni.