Efectul pulpei de portocale uscate (CITRUS SINENSIS) asupra dietei de capre în deficit de energie

pulpei

Carolina Astrid Montiel Uresti *, Hugo Bernal Barragán *, Fernando Sánchez Dávila *, Rogelio Alejandro Ledezma Torres *, Nydia Corina Vásquez Aguilar *

ȘTIINȚĂ UANL / ANUL 22, nr. 95 mai-iunie 2019

ABSTRACT

A fost evaluat efectul a trei niveluri (T1 = 0, T2 = 13% și T3 = 26%) de pastă portocalie în dietele pentru capre pe bază de iarbă Buffel și DDGS, asupra datelor productive și reproductive. Caprele din T3 au cântărit cu 10,1% mai mult (P = 0,04) decât cele din T1, care au pierdut 5,8% din greutate și 8% din starea corpului în 31 de zile. BUN, glucoza serică și activitatea ovariană au fost similare între tratamente. În concluzie, pulpa portocalie uscată adăugată în dietă a îmbunătățit greutatea și starea corpului, dar nu a redus efectele negative ale deficitului energetic asupra reproducerii caprelor.

Cuvinte cheie: supliment de capră, coajă de portocală, greutate și starea corpului.

ABSTRACT

A fost evaluat efectul a trei niveluri (T1 = 0, T2 = 13% și T3 = 26%) de pulpă citrică uscată adăugată în diete pe bază de Buffelgrass și DDGS asupra parametrilor productivi și reproductivi ai caprelor. Greutatea corporală finală a caprelor în T3 a fost cu 10,1% mai mare (P = 0,04) decât T1, care a pierdut în 31 de zile 5,8% din greutatea corporală și 8% din scorul stării corporale. BUN, glucoza serică și activitatea ovariană au fost similare printre tratamente. În concluzie, pulpa de citrice uscate a îmbunătățit greutatea corporală și scorul stării, dar nu a redus efectele negative asupra reproducerii cauzate de deficitul energetic la capre.

Cuvinte cheie: suplimentarea caprelor, coji de portocale, greutate și starea corpului.

MATERIALE ȘI METODE

Testul de alimentare și înregistrare a datelor a fost efectuat din octombrie până în noiembrie 2015 (31 de zile) la Unitatea Academică Marín a Facultății de Agronomie a Universității Autonome din Nuevo León (UANL). În perioada de studiu, s-au înregistrat temperaturi cuprinse între 12 și 39 ° C și o umiditate relativă medie de 70% (INIFAP, 2015). Treizeci și șase de capre franceze alpine și saanene ne-însărcinate (greutate inițială medie 43,25 kg ± 0,9 SEM) au fost repartizate aleatoriu la unul dintre cele trei tratamente evaluate. Nouăsprezece capre din cele trei tratamente (opt, cinci și șase capre din T1, T2 și respectiv T3) au fost luate aleatoriu de la cele 36 de capre și adăpostite în cuști individuale cu o suprafață de 2 m², pentru a măsura furajul consum (CA) per animal. Celelalte șaptesprezece capre au fost adăpostite în trei stilouri de grup (cinci până la șase animale din fiecare tratament pe stilou), fiecare cu o suprafață de 21 m².

Trei diete experimentale de izoproteine ​​(Tabelul I) au fost formulate pentru a acoperi cerințele nutriționale și energetice pentru întreținerea caprelor ne-însărcinate care cântăresc între 40 și 50 kg greutate vie (NRC, 2007). S-a oferit mâncare (1,5 până la 1,7 kg/zi) și s-a înregistrat respingerea mâncării caprelor adăpostite în cuști. Apa a fost oferită ad libitum. S-au prelevat probe ale ingredientelor utilizate și dietele preparate au fost analizate în ceea ce privește conținutul lor de cenușă, extract de eter și proteine ​​(AOAC, 2005). Fracțiunile de fibre detergente neutre (NDF), fibre detergente acide (ADF) și lignină din dietă au fost determinate prin metoda Van Soest, Robertson și Lewis (1991). Hemiceluloză (FDN-FDA) și celuloză (FDA-Lignin) au fost calculate prin diferență (Ramírez-Lozano, 2007). La începutul și la sfârșitul experimentului, animalele au fost cântărite cu o cântare digitală pentru animale (Gallagher ™ model W210; G01205), iar starea corpului a fost evaluată pe baza scalei de la 1 la 5 (Villaquiran și colab., 2004 ).

Probele de sânge au fost prelevate la începutul și la sfârșitul experimentului prin puncția venei jugulare, care au fost centrifugate (Centrifuga model 5810R; Eppendorf, Hamburg, Germania) la 4500 rpm la 4 ° C, timp de 20 de minute. O alicotă din fiecare probă de ser a fost plasată în tuburi Eppendorf de 1 ml și stocată la -20 ° C pentru a măsura concentrația de progesteron (P4), cu o analiză imunosorbentă legată de enzime (ELISA; Mexlab®, Jalisco, Mexic). Coeficienții de variație intra și interanaliză măsurați la niveluri de 8 până la 45 ng de progesteron/ml au fost de 3,3 și respectiv 5,9%.

În ziua 18, activitatea ovariană a celor 36 de capre a fost evaluată prin observarea foliculilor (FO) și corpurilor lutea (CL) prin ultrasunete transrectale (Dynamic Imaging Concept/model LC, MedWow®, New Jersey, SUA), compilând observațiile în trei grupuri posibile de activitate ovariană: 1) cu activitate ovariană în ambele ovare, 2) cu activitate ovariană numai într-un ovar și 3) fără aprecierea activității ovariene. Ziua experimentală 20 a început cu protocolul de sincronizare Ovsynch (Holtz și colab., 2008), care a început cu aplicarea intramusculară (IM) a 50 μg de acetat de gonadorelină (Sanfer®, Mexic). În ziua 27, s-au aplicat 5 mg de dinoprost trometamină (Lutalyse® Zoetis, Mexic) pe gât. Patruzeci și opt de ore mai târziu, s-au aplicat din nou 50 µg de acetat de gonadorelină IM. Inseminarea artificială la timp fix (IATF) a fost efectuată la 16 ore după această a doua aplicare a GnRH (Juárez-Reyes și colab., 2008). La 30 de zile de la IATF, eventuala prezență a făturilor a fost evaluată prin ultrasunete transrectale, folosind același echipament ca și în evaluarea activității ovariene.