Efect protector de ardei și broccoli împotriva cancerului și mult mai mult acoperire

Ambele alimente, strâns legate de dieta mediteraneană, s-au dovedit a fi aliați valoroși pentru sănătate datorită contribuției lor nutriționale și a proprietăților benefice pentru organism.

Din fericire, în materie gastronomică și nutrițională, datorită noastră dieta mediteraneana, avem foarte puțin de invidiat către restul lumii. Mai mult ca nimic. Este unul dintre cele mai bune exemple pe care le putem găsi despre alimentația sănătoasă și durabilă, care i-a adus recunoașterea din partea UNESCO, care în 2010 a declarat-o Patrimoniu Mondial.

protector

Dieta mediteraneană scaracterizat printr-un consum ridicat de fructe, legume, leguminoase, cereale și nuci, un consum moderat de lactate, pește, pui și ouă și un consum redus de carne roșie și procesată. Mai mult, sa documentat științific că dieta mediteraneană îmbunătățește sănătatea psihologică, reduce greutatea și riscul cardiovascular, printre alte beneficii.

pentru că Fiecare ingredient din dieta noastră invidiată are proprietăți unice ceea ce îl face esențial, ca în cazul ardei gras și broccoli. Și o investigație a Universității Catolice din Murcia (UCAM) a dezvăluit beneficiile încorporării lor în mod regulat în rețetele noastre.